Хурма полезные свойства и вред. Противопоказания

24.04.2019

Польза фрукта

Существует около сотни разновидностей хурмы. При выращивании фрукта ценится не только сам плод, но и его зерна. В продаже хурма появляется с наступлением холодов. Врачи удостоили хурму почетного второго места после цитрусов по степени питательности. За счет содержания большого количества витаминов, микро- и макроэлементов, хурма особенно полезная женщинам, ожидающим рождения малыша.

Хурма богата витаминами:

А (каротин) – требуется для сохранения красоты кожи, зрения будущей мамы, а также для роста и правильного внутриутробного развития плода;
С (аскорбиновая кислота) – источник иммунитета в период повышенной заболеваемости;
РР (никотиновая кислота и витамин В3) – для формирования правильного обмена веществ, нормализации деятельности нервной системы, контроля над поддержанием уровня холестерина, улучшения кровообращения.

Также хурма богата калием (поддерживает необходимый уровень воды в организме, нормализует сердечную деятельность) и магнием (влияет на работу нервной системы, сердца и сосудов, а также на состояние зубов).

Основными минералами в хурме, которые крайне необходимы беременной, являются железо и йод. При недостатке последнего могут возникнуть патологии щитовидной железы как у будущей мамы, так и у еще не родившегося ребенка. Железо поддерживает необходимый уровень гемоглобина в крови.

Хурма препятствует возникновению анемии, которая может нарушить кислородный обмен между матерью и ребенком и привести к плода.

Хурма оказывает и другие положительные воздействия на организм:

Укрепляет сердечную мышцу, что способствует нормализации сердечного ритма будущей мамы.
Уменьшает отеки, выводя лишнюю воду из организма.
Восстанавливает нервную систему при неврозах и борется с бессонницей.
Снимает воспаление слизистой оболочки пищеварительного тракта.
Препятствует возникновению диареи.
Снижает , что предотвращает угрозу прерывания беременности.

Всегда ли полезна хурма во время беременности?

Несмотря на все положительные свойства данного фрукта, он имеет и отрицательное влияние на организм. Это может коснуться не всех беременных женщин. В группу риска входят будущие мамы, страдающие от диабета и проблем с работой ЖКТ.

Хурма является довольно сильным аллергеном. Последствия ее употребления могут выражаться в виде сыпи, покраснений, зуда, сухости кожи.

Иногда при сильной аллергической реакции может наступить отек Квинке. Поэтому женщинам, которые подвержены аллергии, в период беременности стоит отказаться от чрезмерного употребления этого фрукта. Если негативных реакций на хурму не возникало, то можно употреблять ее в разумных количествах.

Хурма является довольно калорийным продуктом. Поэтому женщинам, имеющим лишний вес или склонным к полноте, стоит исключить ее из рациона. В 100 гр фрукта содержится около 70 ккал.

Беременные подвержены быстрому набору веса за счет перестройки организма во время вынашивания ребенка. Этого не стоит пугаться, если вес вписывается в рамки нормы. В противном случае лишние килограммы могут негативно отразиться на здоровье будущего малыша.

При наборе лишнего веса будущей матерью плод может пострадать от нарушения обмена веществ в материнском организме. Хурма содержит большое количество глюкозы, поэтому оказывает негативное воздействие на женщин, больных сахарным диабетом. В такой ситуации необходимо не ограничить употребление, а полностью исключить продукт из рациона.

Не стоит есть фрукт беременным, которых мучают запоры. В процессе вынашивания плода желудочно-кишечный тракт и без того подвержен различного вида нарушениям. Хурма часто вызывает запоры.

Стоит обратить внимание на правильный выбор фрукта при покупке. Приобретать нужно только дозревшие, не гнилые плоды. В случае покупки зеленого фрукта можно получить расстройство кишечника.

Хурма способствует правильному развитию ребенка в утробе матери. И, если противопоказаний для ее употребления не имеется, то будущей маме при наступлении сезона стоит побаловать себя и малыша вкусными плодами.

Ольга Рогожкина

Безопасна ли хурма при беременности, какова польза хурмы во время беременности, сколько можно хурмы беременным - это достаточно частые вопросы женщин, которые ожидают ребенка. Причины этого не только в том, что многие слышали про полезные свойства хурмы , но и в том, что это действительно удивительно вкусный и доступный по цене фрукт, который прочно занял место на нашем столе.

Что такое хурма

Хурма имеет множество альтернативных названий - "сердечная ягода", "китайский персик", "плод Богов", "Божественный огонь"... Есть у хурмы и другие названия: китайский персик, сердечная ягода. Обычно хурма это оранжевого цвета плод с восковой текстурой. Вкусный фрукт принадлежит к семейству Diospyros, родиной хурмы считается Китай. Хурму можно кушать сырой, вареной, сушеной, вяленой... Сладкие и мясистые плоды хурмы очень питательны и полезны для вашего здоровья во время беременности.

Безопасно ли употреблять хурму во время беременности?

Да, вы можете употреблять хурму во время беременности. Тем не менее, нужно соблюдать определенную умеренность, чтобы хурма при беременности не пошла во вред. Употребление в пищу плодов хурмы действительно помогает обеспечить здоровую беременность. Высокое содержание питательных веществ в хурме способствует росту и развитию плода, а также обеспечивает хорошее здоровье будущей матери. Однако, обязательно посоветуйтесь с вашим врачом, прежде чем включать хурму в свой регулярный рацион питания во время беременности.

Почему хурма полезна при беременности

1. Польза хурмы при беременности: способствует развитию плода

Хурма богата минералами кальция и фосфора. Так, потребление хурмы во время беременности помогает росту и развитию костей вашего будущего ребенка. Кроме того, кушать хурму при беременности способствует нормальному функционированию центральной нервной системы.

2. Польза хурмы во время беременности: профилактика анемии

3. Польза хурмы во время беременности: повышение иммунитета

Употребление в пищу хурмы во время беременности помогает существенно укрепить вашу иммунную систему. Содержание витамина А и каротина в плодах хурмы способствует улучшению зрения, укреплению сердечных мышц и способствует нормальному функционированию процессов организма. Кроме того, содержание витамина С в плодах хурмы повышает ваш иммунитет.

4. Польза хурмы во время беременности: регулирует давление крови

Хурма очень эффективна при лечении гипертензии во время беременности. Содержание магния в плодах помогает снизить артериальное давление, пока вы ожидаете рождение ребенка.

Хурма содержит большое количество магния, который помогают свести к минимуму риск образования камней в почках. Употребление в пищу хурмы во время беременности обеспечивает хорошее здоровье ваших почек.

6. Польза хурмы во время беременности: борьба с бессонницей и стрессом

Витамин С в хурме является весьма эффективным средством для минимизации стресса, тревоги, депрессии и бессонницы. Хурма способствует здоровому сну во время беременности.

7. Польза хурмы во время беременности: облегчает простуду, избавляет от икоты

Хурма пользуется популярностью как традиционное народное средство в борьбы с простудой. Хурма также способствует облегчению симптомов икоты и ее негативных последствий во время беременности.

8. Польза хурмы во время беременности: предотвращает рак

Плоды хурмы содержат такие соединения, как бетулин и шибуол, которые считаются полезными противораковыми агентами. Употребление в пищу плодов хурмы во время беременности защищает вас от риска развития рака.

9. Польза хурмы во время беременности: детоксикация организма

Хурма является отличным источником мощных антиоксидантов, которые помогают детоксикации вашего тела и печени во время беременности. Кроме того, высокое содержание антиоксидантов в хурме помогает нейтрализовать свободные радикалы в вашем организме и эффективно защищает вас и ваш плод от повреждения клеток.

Экстракт из кожуры хурмы является очень эффективным в повышении резистентности к инсулину и способен регулировать уровень сахара в крови. Таким образом, потребление хурмы может помочь вам контролировать диабет во время беременности. Если Вы беременны и у вас диабет - обязательно получите рекомендации врача по поводу рациона питания!

11. Польза хурмы во время беременности: укрепляет сердечно-сосудистую систему

Возможно, вы любите есть хурму во время беременности? Вы получили ощутимую пользу? Поделитесь своим уникальным опытом с другими будущими матерями. Оставить комментарий ниже через специальную форму. После проверки модератором, он обязательно будет опубликован.

Отказ от ответственности: Информация, представленная в этой статье про пользу и вред хурмы во время беременности, предназначена только для информирования читателя. Она не может быть заменой для консультации профессиональным медицинским работником.

Рацион беременной женщины нельзя представить без фруктов. Причём рекомендуется употреблять в пищу фрукты, которые произрастают на территории проживания беременной. Ну, а как быть с привозными, ассортимент которых так разнообразен?

Некоторые вкусные «зарубежные» фрукты имеются на прилавках круглый год, а другие – в определённый сезон. В данной статье речь пойдёт о свойствах такого сезонного фрукта, как хурма, и о том, полезна ли хурма при беременности и всегда ли её можно употреблять беременным.

Насчитывается около 500 видов хурмы. Предположительно родиной её является Китай. Но сейчас данное растение культивируют и во многих других странах: Азербайджане, Украине, Грузии, Испании, Турции и так далее. Широкому распространению хурмы способствует не только вкусность плодов, но и их полезность.

Хурма при беременности полезна тем, что содержит много витаминов и минералов (макро- и микроэлементов). Ягоды хурмы – это богатый источник:

витамина A (каротина), который необходим беременной для здоровья кожи и поддержания зрения, а плоду – для роста, формирования многих внутренних органов и нервной системы;
витамина C (аскорбиновой кислоты), поддерживающего ослабленный иммунитет беременной женщины;
витамина PP (никотиновой кислоты, витамина B3), который участвует в процессах энергетического обмена, нормализует деятельность нервной системы, помогая в борьбе со стрессом и бессонницей, контролирует содержание в крови холестерина, а также, расширяя кровеносные сосуды, улучшает кровообращение и микроциркуляцию, что является профилактикой плацентарной недостаточности у беременных;
калия, участвующего в работе сердца и поддержании водного баланса, что способствует предотвращению у беременной отёков;
магния, который поддерживает нормальную работу нервной и сердечно-сосудистой систем, хорошее состояние зубов у беременной женщины, снимает тонус матки, необходим плоду для нормального развития и роста.

Кроме этого, в хурме содержатся минералы, потребность в которых при беременности особенно велика. Это железо и йод. Недостаток железа приводит к анемии, то есть к плохому снабжению организма беременной и плода кислородом. А это не такое уж и редкое осложнение беременности.

Йод влияет на обмен веществ и работу половых органов беременной, развитие костной и нервной системы плода. При недостатке данного элемента у женщины и (или) плода возможно появление зоба щитовидной железы.

В общем, хурма для беременных является дополнительным источником витаминов и минералов. Но есть у неё и такие свойства, на которые стоит обратить пристальное внимание.

Созревшие ягоды хурмы сладкие на вкус, что связано с высоким содержанием в них сахаров – глюкозы и фруктозы (60-70 ккал на 100 грамм). Поэтому хурму можно есть беременным, у которых нет избыточной прибавки в весе. Беременным с лишним весом употреблять в пищу хурму также не запрещено, но в небольших количествах и не часто. И только беременным женщинам с сахарным диабетом от этих ягод лучше вообще отказаться.

Дубильные вещества, содержащиеся в хурме, нормализуют работу кишечника, а точнее, закрепляют его. Данное свойство хурмы может явиться противопоказанием для её употребления при беременности, если женщину беспокоят . Кроме того, чрезмерное употребление хурмы даже здоровой беременной может стать причиной кишечной непроходимости.

Хурма, как любой оранжевый фрукт, может вызвать аллергию.

Таким образом, хурму беременным можно есть, если нет осложнений беременности (склонности к аллергии, запоров, сахарного диабета, излишнего веса). Но и беременным без осложнений не следует увлекаться данным фруктом чрезмерно. 1-2 плода в день – вполне достаточное количество хурмы при нормально .

Всем известно, что все овощи и фрукты приносят только пользу. Но следует принимать во внимание объем съедаемого, поскольку даже самые безвредные представители семейства растительного мира могут нанести вред, в случае, если употреблять их в больших количествах. Например, это такой фрукт, или вернее, ягода, как хурма. Сейчас попытаемся разобраться, полезна ли хурма в период вынашивания ребенка, и в каком количестве ее можно съедать. Переходим к самому главному - польза и вред хурмы.

Феерический вкус и кладовая полезностей

Хурма - одна из вкуснейших ягод, да еще она мега-полезна. Плоды ее насыщены полезными витаминами и необходимыми минералами, которые дают человеческому организму энергию, выводят вредные токсины, нормализуют функционирование сердечнососудист ой системы, укрепляют иммунитет, улучшают работу желудочно-кишечн ого тракта.

Как природный иммуностимулятор хурма выступает из-за содержания в ней витамина С. Лечение будущих матерей осложняется вследствие невозможности применять большинство лекарственных препаратов. А регулярное потребление витамина С улучшает способность организма сопротивляться вирусам и инфекциям.

При рассмотрении пользы хурмы в питании именно беременных женщин, нужно отметить неоспоримое преимущество – содержание витамина А в ней. Как известно, у будущей мамочки кожа на животе растягивается весьма существенно, поскольку животик растет каждую неделю. И как раз витамин А оказывает влияние на эластичность кожи, к тому же, приносит немалую пользу развивающемуся малышу. Поэтому хурма является натуральным средством для профилактики возникновения ра стяжек во время беременности.

Магний, который входит в состав данного плода оказывает не только положительное действие на тонус матки, его уменьшая, он препятствует появлению камней в почках, что очень важно для организма беременной женщины. Кроме всего этого, хурма при вынашивании ребенка прекрасно выгоняет соли, а также обладает мочегонным эффектом, это также благотворно влияет на почки, во время беременности несущие двойную нагрузку.

Одной из частых проблем будущих мамочек является анемия, которую легко и просто можно решить при помощи регулярного употребления хурмы, поскольку данный плод обладает великолепными запасами железа. Содержание в нем йода делает такую ягоду особенно ценной для женщин, которые проживают в неблагоприятных экологических районах, или работают на вредном производстве.

Польза и вред хурмы при беременности

Даже при всех неоспоримых преимуществах хурмы, существуют определенные моменты, которые делают употребление этого плода для беременных женщин нежелательным в больших количествах.

В период беременности волокна хурмы приносят пользу, а также помогают функционированию кишечника, выводят из организма токсины. Однако чрезмерное вяжущее ее воздействие может отрицательно повлиять на ЖКТ будущей мамочки, который без этого подвержен запорам вследствие физиологических особенностей организма беременной женщины. Поэтому не следует увлекаться хурмой, в случае, если девушка страдает запорам и в период вынашивания малыша, потому что можно усугубить ситуацию еще больше.

Плод хурмы по питательности лидирует во всем фруктово-овощном обществе, однако наличие в нем большого количества сахара делает его нежелательным для употребления беременными женщинами с диабетом и склонностью к нему. Также не рекомендуется есть много данной ягоды будущим мамочкам, которые имеют очень большое прибавление в весе.

Если беременность женщины проходит без каких-либо проблем, состояние ее здоровья не вызывает опасения, тогда ей ежедневно можно скушать несколько штучек хурмы. А при проблемной беременности следует ограничиться потреблением в неделю одного или двух плодов, если совсем уже невозможно удержаться.

Знаете ли вы, о каком «божественном плоде» пойдет речь сегодня? О хурме, полезные свойства которой так и просятся на страницы сайта. Скучно не будет!

Хурма (Diospyros ) – съедобные плоды эбеновых деревьев (Ebenaceae ). Греческое название в переводе означает «плод богов», хотя, строго говоря, это не плод, а крупная ягода с тонкой кожицей. Мякоть нежная, почти желеобразная у полностью созревших экземпляров. Отличается богатым медовым вкусом и приятной сладостью. Цвет варьирует от светло-желтого до темно-оранжевого или красного.

Несмотря на то, что родиной хурмы принято считать Азию, некоторые разновидности прочно обосновались в Южной Америке. Когда первые английские переселенцы прибыли в Джеймстаун, они впервые познакомились с этими чудесными ярко-оранжевыми плодами. Стоит также отметить, что японская хурма на самом деле родом из Китая, и лишь много позднее она была вывезена в Калифорнию, Южную Европу (в 1800-х) и в Бразилию (в 1890-х годах).

На сегодняшний день основными экспортерами являются Китай, Япония, Бразилия и Корея. К ним потихоньку «подтягиваются» Израиль и США.

Хурма известна в народной медицине как мочегонное, слабительное, иммуномодулирующее и защищающее печень натуральное средство, но ее можно и нужно использовать в профилактике и лечении многих других заболеваний.

Продукт хранит впечатляющие запасы антиоксидантов, таких как бета-каротин, сибатол, аскорбиновая и бетулиновая кислоты. Они препятствуют преждевременному старению, развитию рака и других опасных заболеваний, укрепляют иммунитет.

Современные научные исследования уже пролили свет на отдельные лечебные качества этого растительного лекаря: от остеопороза и астмы до диареи и геморроя.

От простуды и гриппа

Хурма защищает благодаря высокой концентрации витамина C. Она укрепляет силы организма, борется с симптомами гриппа и простуды. В период повышенного риска респираторных заболеваний будет неплохо включить в рацион не только цветочный мёд и , но и хурму.

От запора

Натуральное волокно и большое количество воды в составе хурмы отвечают за мягкие слабительные свойства продукта.

Мочегонные свойства

Плоды хурмы обязаны своими мочегонными свойствами калию и кальцию. Ежедневное употребление в пищу эффективнее и безопаснее мочегонных препаратов, так как не приводит к потере организмом калия (распространенный побочный эффект от приема диуретиков).

Снижает кровяное давление

Если у вас гипертония, кушайте хурму чаще. Она не только поможет снизить давление, но и убережет от болезней сердца, связанных с гипертензией. Вот отличный, проверенный временем рецепт. Снимите с плода кожицу и взбейте мякоть в миксере. Смешайте эту жидкость с одним стаканом молока. Пейте 3 раза в неделю по 3 раза в день.

Чистка печени и детоксикация организма

Здоровый источник энергии

В хурме много сахаров, которые быстро усваиваются организмом и преобразуются в энергию. Вот почему она подходит для питания детей, состоящих в спортивных кружках и секциях, ведь физические упражнения требуют немалых энергетических затрат.

Натуральный антидепрессант

Благодаря сахарам и калию. Пейте сок из хурмы, чтобы снять напряжение, избавиться от усталости и нейтрализовать последствия стресса.

Для похудения

При правильном подходе практически каждый фрукт или овощ может помочь в таком многотрудном деле, как похудение. Хурма – еще один диетический продукт в вашей копилке с надписью «Стройность».

Эти сочные, ярко-оранжевые плоды отличает умеренная калорийность (70 калорий в одной штуке), высокий процент улучшающей пищеварение клетчатки. Кроме того, они помогают телу усваивать больше полезных веществ даже из скудной и однообразной пищи, когда вы сидите на строгой диете.

Помогает усваивать питательные вещества

Медь в составе хурмы позволяет организму впитывать больше железа из пищи – необходимого для формирования красных кровяных телец минерала. Дополнительно продукт сокращает потоотделение, тем самым защищая от потери питательных веществ, что особенно важно для спортсменов.

Бережет кожу от морщин и придает сияние

Натуральные вяжущие компоненты входят в состав многих косметических средств, очищающих и сужающих поры. Домашние маски на основе хурмы укрепляют контуры лица, подтягивают кожу, сглаживают мелкие морщинки. Самый тривиальный, но эффективный рецепт представляет смесь спелой плодовой мякоти, яичного желтка и капельки лимонного сока.

При лечении гемофилии

Для приготовления средства народной медицины вам понадобится 30 г сушеной хурмы и 30 г корня лотоса. Измельчите эти продукты, залейте 2 стаканами воды и позвольте настояться 15 мин. Добавьте 10 мл меда, перемешайте и принимайте в течение 15 дней, после чего сделайте небольшой перерыв. Начните цикл снова до наступления заметного улучшения.

От геморроя

Предназначено еще одно народное средство на основе хурмы. Замочите 12 г сушеных плодов в миске с водой на 10 мин. Пейте этот напиток регулярно. Еще можно приготовить сырую рисовую кашу с хурмой: 12 г хурмы, 50 г риса и 2 чашки с водой настоять до размягчения; кушать 2 раза в день.

От приступа икоты

Поможет следующий рецепт: вымойте и замочите 5 стеблей хурмы, 5 небольших кусочков свежего очищенного имбиря и 6 г ароматных бутонов гвоздики в миске с кипятком на 10 мин. Принимать напиток нужно в теплом виде.

Лечение аллергии

Вот и еще одно немаловажное полезное свойство хурмы. Вымойте, очистите и разомните в миске 500 г незрелых плодов. Влейте туда же 1,5 л воды, смешайте и оставьте на солнце на 7 дней. Отфильтруйте жидкость, а мякоть отправьте в мусорное ведро. Оставьте воду на солнце еще на 3 дня, после чего перелейте ее в удобную тару (можно в чистую баночку из-под крема). С помощью ватного тампона наносите это средство на участки кожи, подверженные аллергии, до 4 раз в день.

Во время беременности

При беременности рекомендуется умеренное потребление хурмы. Она содержит много витаминов и микроэлементов (калий, железо, кальций, магний и фосфор), полезных для беременной женщины и будущего малыша. Присутствие отдельных минералов в плодах хурмы превосходит аналогичные показатели для яблок, груш и .

Хурма утоляет жажду, снижает жар и предотвращает кашель. Также подходит для профилактики индуцированной беременностью гипертонии.

Кушать ее следует в небольших количествах, одного фрукта в день будет вполне достаточно. В противном случае возможно нарушение пищеварения и кишечная непроходимость.

Хурма против яблок

Для предотвращения сердечно-сосудистых заболеваний регулярное употребление хурмы более полезно, чем употребление яблок. К такому выводу пришла международная группа ученых, в которую вошли: Шейла Горинштейн из Университета Израиля, а также исследователи из Медицинского Центра Каплан, Университета Лерида (Испания) и Ягеллонского Университета (Польша).В составе хурмы высокий процент пищевых волокон, минералов и полифенолов, в особенности дубильных веществ, которые являются мощными антиоксидантами, как сообщает Горинштейн. Перечисленные вещества играют важную роль в борьбе с атеросклерозом, как основной причиной сердечно-сосудистых заболеваний, инфарктов и инсультов. Это навело деятелей науки на мысль произвести сравнительный анализ двух полезных для сердца фруктов.

В хурме имеется в два раза больше пищевых волокон, чем в яблоках, больше антиоксидантов фенольной природы, калия, магния, кальция, железа и марганца. Тогда как яблоки выигрывают по концентрации меди и цинка. По мнению специалистов, достаточно кушать всего 1 хурму в день (около 100 г), чтобы предотвратить атеросклероз.

11 лучших сортов

Все сорта условно можно разделить на две большие группы: вяжущие и нет. В плодах первой группы гораздо больше танина, но есть их в недозрелом состоянии просто невозможно.

Фуйу (Фуйугаки) относится к невяжущим сладким сортам. Мелкие плоды без косточек с равномерной окраской, формой придавленного сверху томата. Отличаются умеренным вкусом с тыквенными нотками. Такая хурма особенно хороша в сыром виде в составе салатов. Еще одна разновидность – Гигантская Фуйу.
Идзу – другой невяжущий сорт, очень сладкий и вкусный. Округлой формы. Плоды средние или крупные.
Хачийа , как правило, кислая и вяжущая до наступления полного созревания. Зато в спелом виде мякоть у нее невероятно нежная и тающая во рту. Плоды овальной, близкой к желудю формы. До 90 % магазинной японской хурмы именно этого сорта.
Амонг (Йемон) сплюснутая с 4-х сторон. Становится довольно сладкой после размягчения. Встречаются экземпляры как с косточками, так и без.
Шоколадная (Тсуру-Но-Ко, Яйцо Аиста) – японский сорт с яркой красно-оранжевой кожицей, нередко ромбовидной формы с крошечным черным пятнышком на вершине. Следовые количества алкоголя в семенах способствуют «слипанию» дубильных веществ, содержащихся в мякоти. Таким образом нейтрализуется вяжущая природа танинов. Шоколадная хурма получила свое название как раз благодаря темно-коричневой мякоти, отменной сладости и легкой пряности.
Мару немного напоминает апельсин, она круглой или продолговатой формы с красновато-оранжевой кожицей и мякотью насыщенного коричного оттенка. По сравнению с шоколадным сортом плоды мару более мягкие и хрустящие с бесподобным вкусом, наводящим на мысли о кофе с корицей.
Кофекейк (Кофейный Пирог) характеризуется уникальным сладким ароматом, в котором удачно сочетаются запахи коричного печенья и горячего утреннего кофе.
Тамопан большая и плоская, с толстой, красновато-оранжевого оттенка кожицей и светло-оранжевой мякотью.
Американский сорт традиционно выращивают в восточной части США. В плодах больше витамина C и кальция, чем в японской хурме. Однако в недозрелом виде они несъедобны, поэтому их чаще всего едят после обработки паром. Многие американцы любят пудинги из хурмы.
Черная или Сапоте , – одна из самых необычных. Отличается зеленой кожицей и белой мякотью, которая чернеет при созревании.
Маболо (Бархатное Яблоко) культивируют на Филиппинах. В спелом состоянии ярко-красного цвета, кожица бархатистая, как у персика.

Вред и побочные эффекты

Нельзя есть на пустой желудок

Высокое содержание танина и пектина при попадании в желудок препятствует естественным пищеварительным процессам, заставляет кусочки пищи слипаться в плотные комки – желудочные камни (безоары). Со временем эти камни увеличиваются в размерах, что приводит к таким болезненным симптомам, как абдоминальная боль, рвота с кровью и пр. В некоторых случаях может потребоваться операция.

Не ешьте кожицу

Многие люди считают, что кушать хурму с кожицей, подобно яблокам и , очень полезно. Но именно в кожице сконцентрированы танины, способствующие образованию желудочных камней.

Не сочетается с богатыми белками продуктами

Не следует кушать хурму с морской рыбой, креветками или крабами. Под действием дубильных кислот, находящихся в этих ярких плодах, белки слипаются, что препятствует нормальному перевариванию пищи и приводит к формированию безоаровых камней.

При диабете противопоказана

Продукт содержит в среднем 10,8 % сахара, в том числе простые сахара (сахарозу, фруктозу и глюкозу), которые легко всасываются организмом и могут привести к гипергликемии. Для больных сахарным диабетом это очень опасно.

Разрушает зубы

Высокая концентрация сахаров и пектина, волокнистая мякоть, легко застревающая между зубами, и дубильные кислоты провоцируют разрушение зубов и кариес. Поэтому после употребления этих плодов в пищу рекомендуется выпить стакан воды, а лучше прополоскать рот.