Что такое спирулина и чем она полезна. Заготовка и условия хранения

Спирулина активно выращивается в лабораториях во всех уголках земного шара. Дефицита в полезной водоросли человечество не испытывает. Однако до сир пор не каждый потребитель имел честь познакомиться с этим супер продуктом, так часто называют волшебное сырье ученые. Что же в водоросли такого необычного? Давайте разбираться.

В природных водоемах она встречается редко, зато повсеместно культивируется в искусственной среде

Историческая справка

Первые упоминания о спирулине, как полноценном продукте питания связаны с племенем ацтеков. Наряду с кукурузой и бобами население активно употребляло в пищу водоросль, собираемую в пресноводном озере Тескоко. Местные кухари приловчились печь из высушенной спирулины пирожки не только для собственных нужд, но и на продажу.

Вряд ли ацтеков интересовал биохимический состав продукта, однако племена еще в глубокой древности отметили способность водоросли хорошо утолять голод и оказывать благотворное влияние на здоровье.

Если учесть, что многие из лекарственных растений, изученных и систематизированных ацтеками в кодексе о травах, были введены в современную мировую фармакологическую практику, нет оснований для недоверия к спирулине, как к продукту, способному обеспечить полноценное питание человека.

Интересно! Одна из легенд гласит, что марафонцы, доставлявшие для правителя рыбные блюда, во время перебежек на длительные дистанции пополняли силы чудодейственным порошком – высушенной спирулиной. Считалось, что продукт быстро восполнял затраченные организмом ресурсы и увеличивал запас жизненных сил.

Сегодня природной средой обитания сине-зеленой водоросли является ряд субтропических озер, с особыми биохимическими показателями воды. Крупнейшие хозяйства, культивирующие целебное сырье в искусственных водоемах, расположены в Индии, Америке, Греции, Китае и России.

Выращивание спирулины в промышленных масштабах – дело непростое. Специальные грядки с питательной водной средой подогревают и подсвечивают лампами. Иначе цианобактерия замерзнет и погибнет.

Главное требование к сбору урожая – никакой техники и механизированных помощников. Причина проста – урожай быстро лишится целебных свойств. Часть питательных веществ при обработке передастся растворам, а значит, спирулина потеряет необходимую концентрацию витаминов и микроэлементов.

Дальше сырье просушивают. Примечательно, но водоросль не требовательна к условиям сушки. При t= 70°С она не только не погибнет, но и сохранит полезные вещества, что противоречит всем существующим законам природы. Ведь большинство ферментов обычных растений разрушаются при температуре выше 50°С.

Интересно! Во время жары при полном пересыхании водоема водоросль впадает в спячку. При очередном поступлении воды она оживает и разрастается с новыми силами.

Состав

Биофизик М. Лямин уверяет, что 1 грамм порошка способен обеспечить организм теми незаменимыми аминокислотами, которые участвуют в суточных биохимических процессах. Этого количества достаточно для того, чтобы снабдить организм силами для восстановления и «ремонта».

Для лучшего восприятия состав спирулины представлен в виде списка. Итак, процент питательных веществ:

• белок – 60/70
• углеводы – 10/20
• зольность – 7
• жиры – 5
• клетчатка – 2.

В химическом составе спирулины обнаружено высокое содержание таких минералов (мг/кг):

• фосфор – 8280
• калий – 4353
• кальций – 1180
• железо – 528.

Состав спирулины богат следующими витаминами (мг/кг):

• провитамин А – 1700
• ипозитол (В8) – 350
• витамин Е – 190.

Что касается аминокислот, то первые позиции в списке занимают:

• глутаминовая кислота – 12,7
• аспарагиновая кислота – 9,1
• лейцин – 8,7
• аланин – 7,9.

Кроме перечисленных компонентов, в состав спирулины входит ряд иных витаминов, минералов, жирных кислот и пигментов. Нет аскорбиновой кислоты, но ничего страшного. Этот витамин можно восполнить другими фруктами и овощами.

Польза экопродукта

Лечебное действие

Современный потребитель с недоверием относится ко всем новинкам в пищевой или косметической промышленности. Наверное, правильно делает. Напряженный ритм жизни, воздействие агрессивной среды и неполноценное питание, спровоцированное, в частности, химической обработкой продуктов приводит к тотальному дефициту биологически активных веществ, которые отвечают за построение и поддержание жизнедеятельности собственных клеток организма.
При работе с пациентами врачи уделяют мало внимания вопросам полноценного питания, предпочитая применение сильных лекарств или хирургическое вмешательство. А ведь эти методы усиливают отрицательную нагрузку на организм, в связи, с чем обращение к биологически активным веществам становится еще более актуальным.

Наукой доказано, что спирулина лечит:

1. синдром хронической усталости, повышая работоспособность, нормализуя сон и аппетит
2. атеросклероз сосудов, улучшая самочувствие и физические показатели в работе головного мозга, сердца и почек
3. гипертонию, а равно сосудистую дистонию, приводя давление в норму
4. болезни ЖКТ, в частности, ряд хронических заболеваний (панкреатит, гастрит, язву).

Кроме этого, польза спирулины проявляется:

1. в активизации иммунной системы, вследствие чего на порядок снижается риск заболевания ОРВИ
2. в нормализации уровня сахара у диабетиков
3. в способности стимулировать процессы кроветворения и быстро повышать гемоглобин (то есть она бесценна для остановки развивающейся анемии, в том числе и в случаях, когда фармакологические железосодержащие таблетки оказались неэффективны).

К сведению! Препараты с содержанием водоросли спирулины применяются как в комплексном лечении перечисленных видов болезней, так и отдельно, без назначения других лекарственных средств. Однако помните! Рациональность использования любого препарата определяет врач!

Проблема лишнего веса

Ходят слухи, что очень полезно принимать спирулину для похудения. Это правда. Являясь белковым продуктом с массой жизненно необходимых элементов, водоросль компенсирует недостаток питательных веществ в организме женщины, находящейся на диете. И особенно важно принимать спирулину тем, кто дополняет диету походами в фитнес-клуб.

Также учеными доказано, что водоросль нормализует обмен веществ в организме, то есть опосредовано способствует снижению веса.

Однако сама по себе спирулина средством для похудения не является. Значит, применение ее как препарата для избавления от лишнего веса без дополнительных условий и процедур, не целесообразно.

Противопоказания

• беременные и кормящие женщины
• больные с почечной недостаточностью
• гипотоники, страдающие низким давлением.

Редко, но встречаются отзывы женщин, у которых после приема БАДов спирулины отмечалось ухудшение самочувствия, головокружение, непривычная сонливость. Позже выяснялось, что каждая из них относилась к какой-либо категории, обозначенной выше. Вывод – перед принятием БАДа спирулины надо внимательно изучить инструкцию. Нет, ли там предостережений?

На этом противопоказания по применению спирулины, в том числе для похудения, заканчиваются. Считается, что она безопасна и может добавляться в пищу для детей.

Рецепт простого, но питательного блюда! Ингредиенты: 1 ст. л. сметаны, ½ кг зеленого горошка, 1 ч.л. спирулины, зелень и молотый перец по вкусу. Консервированный горошек заливают холодной водой, доводят до кипения, варят не больше 5 минут. Потом воду сливают, в стакан добавляют сметану и взбивают продукты с помощью блендера до состояния пюре. Наконец, готовый суп приправляют мелко порезанной петрушкой и молотым перцем.

Спирулина в косметологии

Прием водоросли спирулины внутрь в виде таблеток или капсул благотворно влияет на работу внутренних органов, что не может не отразиться на внешних данных.

Определенно положительный эффект отмечается на состоянии волос. Они перестают выпадать, становятся гуще и выглядят здоровыми. Одновременно приобретает заметную упругость, свежесть и молодость кожа.

Чтобы удвоить полезные свойства спирулины рекомендуется наряду с БАД использовать косметические ухаживающие средства на основе этой необычной водоросли. Производители с мировым именем выпускают целые линии масок, шампуней и бальзамов. Однако имея под рукой обычный порошок спирулины можно самостоятельно изготовить в домашних условиях абсолютно натуральный продукт по интенсивному уходу за волосами или кожей.

Готовим питательные маски

Средства для волос

Рецепты со спирулиной достаточно разнообразны. Водоросль прекрасно «уживается» со многими компонентами, что делает ее универсальным ингредиентом, подходящим для любого типа волос. Предлагаем для ознакомления рецепты двух эффективных масок:

1. Для поврежденных локонов. Одну чайную ложку порошка добавляют к 2 столовым ложкам морковного сока. Получившуюся кашицу смешивают с желтком 1 яйца. Готовую маску со спирулиной наносят на сухие волосы, равномерно распределяют состав по всей длине и, укрыв голову шапочкой, оставляют на полчаса. По истечении указанного времени голову моют, как обычно, с шампунем.

   Внимание! Морковный пигмент может испортить цвет волос блондинок! Замените оранжевый сок молоком.

2. Против выпадения волос. Порошок спирулины в количестве 1 ч.л. смешивают с 2 яичными желтками и 1 ч.л. лимонного сока. Хорошо размешанный состав наносят на волосы и смывают через полчаса, используя любимый шампунь.

Маски для кожи

Этикетка покупного порошка спирулины, как правило, содержит показания для применения или инструкцию по использованию продукта. Итак, очередные полезные свойства водоросли:

• питает и насыщает кожу витаминами согласно перечню
• стимулирует выработку коллагена и эластина
• восстанавливает тонус
• замедляет проявление признаков старения.

Пользуются спросом следующие рецепты масок для лица со спирулиной:

1. Одну чайную ложку порошка размешивают в чайной ложке воды, а потом соединяют с половиной столовой ложки оливкового масла. Можно добавить каплю любимого эфирного масла, чтобы слегка приглушить неприятный аромат водоросли. Получившуюся маску наносят кисточкой на лицо и смывают не ранее, чем через 20 минут.
2. Одну чайную ложку спирулины (порошок) смешивают с 3 чайными ложками жидкого меда. Наносят на кожу и не смывают в течение 15-20 минут.
3. Одну чайную ложку спирулины разводят в 1,5 столовых ложках воды и стандартно наносят на лицо. Смывают через 20 минут.

После указанных манипуляций кожа становится мягкой и сияющей. Результат очевиден уже после первого применения.

Спирулина - эта ничем с виду не примечательная водоросль в последние лет тридцать обрела огромную популярность. Её предлагают для лечения многих серьёзных заболевания, вплоть до онкологии, для похудения, сохранения молодости и красоты, даже для достижения спортивных рекордов. Что это - пустой рекламный шум вокруг очередной вымышленной панацеи или освоение свойств реально полезного продукта? На какие противопоказания и особенности следует обратить внимание?

Позвольте представить: спирулина платенсис

О спирулине сейчас говорят очень много, и говорят, как обычно, разное. Чем же обусловлен доходящий временами до ажиотажа повышенный интерес, возникший к этому продукту буквально пару десятилетий назад - модой, настойчивой рекламой или же действительно позитивными результатами, которые даёт применение спирулины?

Спирулина - на первый взгляд, нет в ней ничего особенного

Подводный патриарх Земли

Официальная история спирулины коротка, но полна красивых легенд и открытий. Вне всякого сомнения, открытий в будущем этой водоросли предстоит ещё немало, поскольку интерес к ней и у исследователей, и у рядовых потребителей постоянно возрастает.

Сама по себе спирулина настолько неброска, что очень долгое время на неё попросту не обращали внимания - чем выдающимся может отличаться банальная тина… Первооткрывателем её в середине прошлого века стал бельгиец Леонар, обнаруживший в африканских джунглях маленькое племя, которое поголовно отличалось завидным здоровьем. Изучив рацион туземцев, ботаник заинтересовался сушёными лепёшками из озёрной тины, которые аборигены потребляли в огромном количестве. Как нетрудно догадаться, это и была Spirulina Platensis.

Официально непризнанная водоросль, тем не менее, неплохо жила своей жизнью и особо не менялась, по самым скромным предположениям, на протяжении пятисот миллионов лет! Спирулина - отнюдь не растение, хотя и напитана хлорофиллом. Эта гигантская колония цианобактерий имеет потрясающие способности по выживанию в экстремальных условиях. В идеале для беспроблемного существования ей необходимы три фактора: вода, тепло, свет - и всего побольше! Но когда вдруг что-то идёт не так, спирулина… впадает в спячку до лучших времён.

Спирулина способна пережить и засуху, и заморозок

Водоёмы в жаркой полупустынной местности, где охотно обитает спирулина, частенько пересыхают под зноем, а сухая, как пыль, спирулина остаётся на потрескавшемся дне под лучами палящего солнца. Но она только прикидывается мёртвой. Начнётся сезон дождей, водоём заполнится водой, и спирулина оживёт как ни в чём не бывало. Она не только не погибла, но и сберегла в неприкосновенности весь свой драгоценный внутренний резерв полезных элементов. Точно так же «отмирает» спирулина, подвергшаяся заморозке, стоит только ей попасть туда, где тепло, светло и сыро.

Спирулина - одна из древнейших форм жизни на нашей планете

Такая деятельна любовь к жизни позволила спирулине добраться до наших дней сквозь сотни миллионов лет природных катаклизмов, что не удалось многим гораздо более совершенным и продвинутым организмам. Завидная выживаемость скромной водоросли не так давно наконец-то была по достоинству оценена людьми и стала применяться ими для своего здоровья, красоты и прочих благ.

Состав и свойства чудо-продукта

Мода на спирулину торопится впереди науки, которая не успевает системно исследовать все качества безусловно полезной водоросли. Однако состав этого уникального организма уже изучен самым подробным образом - и результаты впечатляют!

Эта скромная водоросль - огромный подарок природы человеку

Ценнейшее питательное свойство спирулины в том, что она является источником полезного и необходимого для человека растительного белка. Такие соединения усваиваются значительно легче, чем белки животного происхождения, и быстро насыщают организм всеми жизненно важными для него аминокислотами.

Кстати, белков в спирулине вдвое больше, чем говядине, а жиров значительно меньше - и они, в свою очередь, тоже очень полезны, поскольку состоят из полиненесыщенных жирных кислот. А в этом комплексе присутствует уникальная гамма-линоленовая кислота - этот компонент есть только в спирулине и в грудном женском молоке. И всё.

В ложке порошка спирулины хватит белков на сытный энергетический завтрак

Энергетическая ценность спирулины - таблица

Если же говорить конкретно об аминокислотах, то их спектр представлен в спирулине необычайно широко, что делает данный продукт незаменимым и для лечения многих заболеваний, и для быстрого восстановления и укрепления организма, включения на максимум механизмов его саморегуляции. Это особенно важно для ослабленных после болезни, операций, стрессов и прочих жизненных испытаний людей. А также очень существенно для тех кто, напротив, живёт очень активно и постоянно испытывает повышенные физические и умственные нагрузки.

Содержание аминокислот в спирулине, в процентах от количеств белка - таблица

Изолейцин	5,7	Формирование гемоглобина, повышает выносливость организма
Лейцин	8,7	Синтез гормонов, снабжение мышц энергией
Лизин	5,1	Усвоение кальция, рост костей, синтез коллагена
Метионин	2,6	Расщепление жиров, антиоксидант
Фенилаланин	5,0	Процессы в центральной нервной системе (ЦНС), снижает болевые импульсы
Треонин	5,4	Белковый баланс, усвоение жиров
Триптофан	1,5	Регуляция нервных импульсов, синтез витамина В3
Валин	7,5	Обмен веществ в мышцах, их регенерация
Аланин	7,9	Метаболизм глюкозы, компонент витамина В5
Аспарагиновая кислота	9,1	Обмен веществ, детоксикация
Цистеин	0,9	Синтез коллагена, детоксикация
Глутаминовая кислота	12,7	Основная пища для мозга, снижает потребность в алкоголе
Глицин	4,8	Ускоряет регенерацию тканей
Гистидин	1,5	Иммунитет, восстановление и рост тканей
Пролин	4,1	Синтез коллагена, оздоровление соединительных тканей
Серин	5,3	Синтез иммуноглобулина, обмен жиров
Тирозин	4,6	Эликсир молодости, замедляет старение организма, предотвращает седину
Аргинин	6,5	Очищает кровь от токсинов и шлаков, повышает активность тимуса

Цианобактерия спирулина имеет в своём «золотом запасе» такое количество витаминов, что впору только удивиться: зачем ей столько?

Например, знаменитого бета-каротина в её составе вдесятеро больше, чем в моркови! А ведь этот ценный витамин берёт на себя важнейшие задачи: укрепляя защитные силы организма, он противостоит не только инфекциям, но и образованию опухолей. Витамины группы В очищают и регенерируют ткани, стимулируют метаболизм и кроветворение, снижают риски инфарктов и инсультов. Конкретно же витамина В 6 в спирулине вшестеро больше, чем в говяжьей печени, которая ещё недавно слыла бессменным лидером по содержанию пиридоксина.

Витаминные коктейли со спирулиной - необычное зелёное лекарство

Витаминный состав спирулины - таблица

Данные приводятся по содержанию в 100 граммах сухого продукта

Минеральный состав сине-зелёной водоросли представлен вроде бы стандартным «джентльменским» набором микро- и макроэлементов, но концентрация их местами просто-таки зашкаливает! И дело здесь не только в количестве полезных компонентов, а в качестве их влияния на жизнь и здоровье человека.

В столовой ложке спирулины железа столько же, сколько в пятидесяти средних яблоках

Спирулина, содержит, например, полный комплекс элементов, которые позволяют усваиваться железу, что является большой редкостью для натуральных продуктов. А наш организм крайне заинтересован в получении достаточного количества железа для полноценного синтеза гемоглобина, производства лейкоцитов и стимуляции функций эритроцитов. Это очень важно для иммунной системы и общего энергообмена.

Минеральный состав спирулины - таблица

Данные приводятся по содержанию в 100 граммах сухого продукта

Волшебные таблетки спирулины способны творить чудеса

В общей сложности учёные насчитали в закромах запасливой водоросли более двух тысяч компонентов, необходимых нашему организму. Такой ценный биохимический состав спирулины определяет и полезные свойства, которыми она охотно делится с человеком. Итак, что же умеет эта древнейшая обитательница планеты:

• нормализует pH-баланс;
• снижает уровень глюкозы в крови;
• очищает, защищает и восстанавливает печень;
• выводит токсины и холестерин, снижает давление;
• укрепляет иммунную систему;
• противостоит вирусным инфекциям;
• купирует проявления язвенного колита;
• оказывает противоопухолевое действие;
• снимает симптомы аллергии.

Рецепты со дна озёр

Как и всякий подводный житель, спирулина воду обожает. Её растворяют в воде, запивают водой, и вообще во время приёма спирулины пить воды требуется как можно больше. Попав в родную стихию, сушёная водоросль тут же начинает стремительно разбухать и увеличиваться в объёме. Таким образом даже маленькая зелёная таблетка занимает в желудке столько же места, сколько обильный сытный завтрак.

Порошок спирулины принимается с большим количеством жидкости

Чувство голода исчезает напрочь. При этом организм получает такое количество полезных и питательных веществ, для обретения которого понадобилось бы сжевать огромное количество пищи. Поэтому спирулину можно считать полноценной здоровой пищей, а не просто лекарственной добавкой. Оздоравливая организм в целом, она действует и адресно - на отдельные органы и системы, в которых существуют какие-либо проблемы.

Первоначально спирулина зачастую продавалась в первозданном - непереработанном виде, высушенная или замороженная. Попадая в благоприятные условия, такие водоросли выходили из анабиоза, оживали. На пике интереса к спирулине такой «посадочный материал» нередко использовался для попыток выращивать целебные водоросли в домашних условиях.

Спирулину выращивают и в промышленных условиях, и на подоконнике в аквариуме

Культивировать в аквариуме спирулину можно, но занятие это не слишком продуктивное и в общем неблагодарное. Значительно проще и надёжнее приобрести готовые препараты в аптеке, тем более что выбор существует широчайший. Главное - выбрать надёжного производителя. Спирулина предлагается в следующих формах:

• порошок,
• прессованные плитки,
• капсулы,
• хлопья,
• таблетки,
• крем,
• мазь,
• настойка.

Спирулина производится в различных формах, нужно только выбрать самую удобную для вас

Препараты готовятся как на основе чистой водоросли, так и с различными натуральными добавками. Качественный продукт не имеет в своём составе химических примесей, красителей и ароматизаторов. Производитель также должен гарантировать, что спирулина собрана или выращена в экологически чистой среде и не обрабатывалась опасными для человека химикатами.

Коктейли и смузи со спирулиной - питание будущего

Вкус и запах у спирулины специфические и нравятся далеко не каждому. Поэтому порошок её чаще всего смешивают с фруктовыми соками (чайная или столовая ложка на стакан сока) или же принимают в оболочке желатиновых капсул. Греть или кипятить сипулину нельзя!

Чем полезна спирулина - видео

Что и как лечить

Важно помнить: самостоятельное диагностирование и тем более лечение серьёзных заболеваний только спирулиной недопустимо. Препараты из сине-зелёной водоросли можно расценивать исключительно как вспомогательную, фоновую терапию. Основное же лечение вправе назначать только квалифицированный специалист-медик. Врач проконсультирует вас и по поводу того, какие дозировки и схема приёма спирулины целесообразно использовать в каждом конкретном случае.

Различные формы спирулины взаимозаменяемы в схемах лечения и профилактики

Контролируйте своё состояние, оно может несколько ухудшиться в начале первого курса употребления спирулины. Иногда появляются расстройства желудочно-кишечного тракта, приступы тошноты, покраснение кожных покровов, боли в мышцах. В этих случаях дозировку препаратов нужно уменьшить или на время приостановить лечение. При возникновении сложностей с перевариванием следует принимать спирулину не до, а во время еды - таким образом не возникнет дополнительного раздражения слизистых пищевода и желудка.

Схемы лечения спирулиной - таблица

Заболевание	Схема лечения
сахарный диабет (в том числе 2 типа)	по 1 чайной ложке порошка натощак каждое утро в течение 4-х месяцев; запивать стаканом кипячёной воды; снижение уровня сахара наблюдается уже после 10 дней приёма
кандидоз (молочница)	спирулина, растворённая в натуральном яблочном или другом фруктовом соке (1 чайная ложка на стакан жидкости) - 2 раза в день за полчаса до еды; пить 2-недельными курсами с 5-дневными перерывами; заметное облегчение наступает уже на 3–4-й день
псориаз	на фоне диетического питания и медикаментозного лечения - приём спирулины по 2 таблетки перед завтраком и ужином на протяжении 5 недель, через 2 недели курс повторить
простатит	в течение 3 месяцев ежедневно по чайной ложке утром и вечером
климакс	по 0,5 чайной ложки в сутки на протяжении всего периода климакса
заболевания щитовидной железы	при удалённой щитовидной железе - по 1–2 грамма утром, на голодный желудок, на протяжении полугода при гипотиреозе - по 2 таблетки 3 раза в день
гипертония	по 2 таблетки ежедневно натощак, запивая небольшим количеством воды, по схеме: 2 недели приёма - неделя перерыва - 2 недели приёма
аллергия	суточная норма приёма - 3 грамма, лечение длительное - курсами по 4 недели с 10-дневными перерывами
хронический панкреатит	по 1 капсуле во время приёма пищи, 3 раза в день; 3–5 курсов по 2 недели с недельными перерывами; обязательна строгая диета
неспецифический язвенный колит (НЯК)	утром натощак - 1 чайная ложка порошка или две таблетки спирулины; за полчаса до ужина - 1–2 капсулы спирулины запить чайной ложкой масла облепихи; курс лечения - месяц, после 10-дневного перерыва приём продолжить
онкологические проблемы	в пред- и постоперационный периоды, в комплексе с медпрепаратами: по 5 граммов 1 раз в сутки (утром, за 29 минут до завтрака) - три 20-дневных курса с перерывами по 7 дней; в период лучевой терапии - по чайной ложке натощак, с водой или соком
импотенция	по 0,5 чайной ложки порошка перед затраком и ужином курсами по 3 недели с недельным перерывом, не менее полугода

В косметических целях

Богатый состав спирулины оказывает благотворное воздействие на кожу лица и волосы, обогащают их витаминами, минералами, другими полезными элементами. Экстракт сине-зелёной водоросли входит в состав дорогих для ухода за лицом, телом и волосами. Но целебные свойства спирулины можно в полной мере использовать и самостоятельно, в домашних условиях. Полезные аминокислоты в составе масок наделены способностью восстанавливать клетки кожи, возвращая ей упругость, гладкость и молодость.

Порошок спирулины позволит делать дома эффективные косметические процедуры

Маска для сухой кожи

Ингредиенты:

• спирулина (порошок) - 1 столовая ложка;
• желток куриного яйца - 1 штука;
• масло оливы - 1 столовая ложка.

Маска с желтком и спирулиной - бальзам для сухой кожи

Применение.

1. Растереть порошок спирулины с желтком так, чтобы не осталось даже мельчайших комочков.
2. Через 5–10 минут постепенно добавить в смесь оливковое масло и тщательно перемешать.
3. Ровным слоем распределить маску по коже, кроме области вокруг глаз и рта.
4. Аккуратно смыть через полчаса тёплой водой.
5. Периодичность процедур - два раза в неделю, не стоит делать маски дольше месяца подряд.

Маска для жирной кожи

Ингредиенты:

• жидкий мёд - 1 чайная ложка;
• свежевыжатый сок лимона - 1 чайная ложка.

Мёд и спирулина - идеальное сочетание для жирной кожи

Применение.

1. Развести порошок лимона лимонным соком и подождать до набухания минут десять.
2. Хорошо перемешать с мёдом и нанести на лицо.
3. Маска наносится на лицо на 15–20 минут, по истечении которых смывается тёплой водой.
4. Маски со спирулиной для жирной кожи можно делать не чаще трёх раз в неделю, общее количество процедур - 10–12.

Омолаживающая маска

Ингредиенты:

• спирулина (порошок) - 1 чайная ложка;
• свежие листья крапивы - 2–3 штуки;
• масло облепихи - 2 чайные ложки;
• масляные витамины А и Е - по 2 капли.

Спирулина - великолепное омолаживающее средство

Применение.

1. Растереть в ступке крапивные листья и прибавить к ним масляные компоненты.
2. Ввести в смесь порошок спирулины, перемешать до кремообразного состояния.
3. Держать маску на лице 20 минут и затем смыть.
4. Маски делают курсами по десять процедур через день, затем нужен перерыв на неделю.

Зелёная чудо-маска - видео

Лечебная маска для ослабленных, выпадающих волос

Белковые соединения спирулины очень активны - они глубоко проникают в кожу головы, способствуют регенерации и развитию волосяных луковичек, изнутри питая и укрепляя волосы. Спирулина помогает восстановить даже начинающую лысеть шевелюру.

Ингредиенты:

• спирулина (порошок) - 1 чайная ложка;
• желтки куриного яйца - 2 штуки;
• свежевыжатый сок или эфир лимона - 1 чайная ложка.

Спирулина сделает волосы сильными, густыми и блестящими

Применение.

1. Компоненты перемешать до однородности и на 15 минут оставить при комнатной температуре.
2. Когда спирулина набухнет, готовую маску немного взбить вилкой и нанести на кожу головы.
3. В течение пяти-десяти минут массажными движениями втирать лечебное средство в кожу, затем редким гребнем прочесать по всей длине волос.
4. Покрыть волосы целлофаном или замотать пищевой плёнкой, сверху укутать махровым полотенцем.
5. Через полчаса обильно промыть волосы тёплой проточной водой, а затем мягким шампунем.

Для спортсменов

Интенсивные физические нагрузки, напряжённый график тренировок и соревнований - серьёзные занятия спортом требуют от человека особенного питания, потому что обычного рациона бывает недостаточно для быстрого и полного восстановления организма. Спортсменам жизненно необходимо получать с пищей некий концентрат энергии, прибавляющий им сил и энергии. Такой идеальной супередой как раз и является спирулина.

Природный энергетик имеет в своём составе огромное количество высокоценного легкоусвояемого белка, который участвует в строительстве мышечных тканей. Высокая концентрация железа также очень важна - спортсменам требуется восполнять до 40 миллиграммов этого элемента в сутки. Гамма-линолевая кислота участвует в активном производстве простагландинов - таким образом устанавливается гормональный фон, поддерживающий нормальное функционирование сердечно-сосудистой и других систем организма в условиях повышенного физического напряжения. При этом содержание жиров в спирулине минимально.

Спирулина - пища спортсменов и рекордсменов

Для культуристов и спортсменов, стремящихся к рекордным результатам, допустимо потребление больших, чем обычно, дозировок спирулины. Им можно трижды в сутки принимать по столовой ложке порошка из сушёных водорослей, растворяя его вместе с таким же количеством мёда в стакане фреша или молока. В отличие от многих синтетических добавок, спирулина безопасна и не вызывает привыкания.

Похудение с водорослью

Для тех, кто мечтает сбросить лишний вес, спирулина - настоящая находка.

1. Разбухая, порошок водоросли обволакивает стенки желудка и быстро сменяет чувство голода на чувство насыщения.
2. Ускоряет метаболизм, способствует расщепления липидов, выведения токсинов и солей тяжёлых металлов.
3. Напитывает организм всем необходимым витаминно-минеральным комплексом.

Полезные свойства спирулины способствуют быстрому и безопасному похудению

Наиболее эффективна для похудения живая, непереработанная спирулина - 40 граммов водоросли нужно размочить в йогурте, соке или просто в воде и выпить утром на голодный желудок. Если нет возможности найти живую водоросль, подойдёт любой из готовых препаратов, но удобнее всего использовать порошок. Его можно применять как приправу, насыпая в любые, но только не в горячие блюда; добавлять в соки, компоты, йогурты и другие холодные напитки. В общей сложности ежедневно нужно употреблять до чайной ложки порошка из спирулины.

Похудение со сприрулиной проводится курсом от двадцати до сорока дней, в зависимости от желаемых результатов. Разовая дозировка - по две-три капсулы или таблетки за полчаса до еды. Через неделю можно один из приёмов пищи полностью заменить на спирулину, запивая её большим количеством воды.

Один курс спирулины - это минус 15 килограммов

Для того, чтобы достичь лучшего результата, нужно в период похудения выпивать ежедневно по два-три литра воды (фильтрованной, а ещё лучше талой). Здоровое питание и дозированные физические нагрузки будут дополнительными плюсами. При правильном приёме спирулины за один курс можно сбросить до 15 килограммов лишнего веса.

Параллельно с похудением можно и нужно улучшить состояние кожи на животе, бёдрах и ягодицах - и в этом тоже поможет спирулина. Размочите порошок водоросли в кипячёной воде и полученную кашицу нанесите тонким на проблемные зоны, сверху обмотайте пищевой плёнкой. Процедуры нужно делать на ночь, два-три раза в неделю. После 10–12 сеансов полностью уйдёт целлюлит, дряблая кожа подтянется, снова станет упругой и молодой.

Кашица из спирулины вернёт коже гладкость и упругость

Для беременных и для детей

Однозначного мнения по поводу того, как спирулина воздействует на организм беременной женщины, не существует - учёным ещё только предстоит исследоать эту сферу. Опыт практического применения не даёт свидетельств о негативном влиянии на плод и здоровье будущей матери. Более того, спирулина за счёт содержащегося в ней хлорофилла хорошо защелачивает, а также повышает гемоглобин и насыщает организм легкоусвояемыми белками, витаминами, минералами, что очень важно в этот ответственный период, а также при планировании беременности.

Спирулина - спасение от токсикоза

Спирулина поможет снять симптомы токсикоза, которые сильно досаждают беременным. Для этого нужно чайную ложку порошка разделить на несколько приёмов в течение суток, всякий раз обильно запивая водой. Способствует спирулина и перестройке молочных желёз женщины перед родами и лактацией. Чтобы подготовиться к грудному вскармливанию, следует принимать по половине чайной ложки порошка, продолжая приём и в первые месяцы после родов.

Спирулина при беременности - видео

Поскольку влияние спирулины на организм маленького ребёнка также до конца не изучено, лучше воздержаться от употребления её препаратам детям до пяти лет. Вкус водоросли обычно не слишком нравится малышам, поэтому её добавляют понемногу в любимые блюда или дают в смеси с мёдом (2 чайные ложки на стакан мёда).

Порошок спирулины можно использовать как специю - добавлять в салаты и другие блюда

Детям до семи лет достаточно одной чайной ложки такой смеси в сутки. С семи до четырнадцати лет профилактическая суточная норма порошка спирулины для ребёнка - половина чайной ложки, затем можно постепенно перейти к взрослым дозировкам. Это народное средство - отличная защита для детского организма от инфекций; оно мобилизует защитные силы организма, способствует физическому и умственному развитию.

Противопоказаний для применения спирулины немного, но они есть. Категорически запрещено применение сине-зелёной водоросли как внутрь, так и наружно, при индивидуальной непереносимости морепродуктов и препаратов йода.

У этих полезных зелёных таблеток есть противопоказания

Также противопоказаниями для приёма спирулины являются:

• аутоиммунные заболевания,
• тромбоз,
• инсульт,
• базедова болезнь,
• обострения хронических недугов почек и печени,
• расстройства пищеварительного тракта.

Спирулина не сочетается с приёмом некоторых лекарственных и народных средств - в частности, антикоагулянтов и природных продуктов, которые понижают свёртываемость крови: чеснока, женьшеня, имбиря, куркумы и т. д. Также не рекомендуется спирулина онкобольным в период проведения химиотерапии.

Пожилым людям, детям до пяти лет, беременным и кормящим женщинам следует принимать спирулину после консультации с врачом.

Водороль из экологически небезопасных мест может нанести вред организму

Сине-зелёная водоросль может содержать вредные для человеческого организма примеси, поэтому не следует превышать рекомендованные дозировки. А в идеале - покупать природную спирулину или у тех производителей, которые заслуживают доверия.

Спирулина - волшебная водоросль для красоты и похудения. Это жизненно важный элемент для человеческого организма.

Применяется в области медицины и косметологии, практически не содержит противопоказаний. Вы будете удивлены широким спектром областей ее применения и полезных свойств.

Спирулина - это уникальный натуральный продукт, который широко применяется для нормализации жизнедеятельности организма человека и при этом практически не имеет никаких противопоказаний. Благодаря своему биохимическому составу, очень полезен и для профилактики различных болезней.

Спирулина - это коммерческое название рода цианобактерий, т. е. сине-зелёных водорослей. Идеальное сочетание витаминов, минералов и аминокислот позволило ей занять почетное место в сфере медицины, здорового питания, косметологии.

В процессе фотосинтеза клетки спирулина вырабатывают:

• белок - 57%.

Является основным источником белка, содержащим все необходимые аминокислоты. По сравнению с мясом, яйцами и молоком, содержит меньшее количество метионина (необходим в производстве белка), цистеина (участвует в формировании тканей кожи) и лизина (производит антитела и восстанавливает ткани). По данным показателям белка превосходит самые калорийные продукты животного происхождения.

• жиры - 8%.

В них входят: насыщенные жиры (2,7 грамм), полиненасыщенные жирные кислоты (2,1 грамм), мононенасыщенные жирные кислоты (0,7 грамм);

• углеводы - 24%;
• липиды - 7 %
• кислоты: 8 незаменимых (например, линолевая, стеаридоновая и другие);
• комплекс витамин A, B, C, D, E.

В сравнении с другими продуктами:

• содержание белка: яйца 13%; мясо 20%; бобовые 40%; спирулина 70%;
• в 40 раз больше бета-каротина, чем в моркови;
• в 25 раз больше железа, чем в яблоках, капусте, редиске;
• в 5 раз больше кальция, чем в молоке.

Является самым мощным природным антиоксидантом.

Спирулина не является лекарственным средством. Это биологически активная добавка, которая добавляется в пищу.

В 100 граммах спирулина содержится 290 калорий.

Спирулину выращивают более, чем в 50 странах мира, а потребляют практически во всех. Открытый тип производства осуществляется в открытых водоемах со щелочной водой в Средней Азии, Израиле, Бразилии, Италии, Болгарии и др.

В настоящее время спирулина, которая применяется для питания и в лечебных целях выращивается только искусственно. Выросшую водоросль изначально промывают, затем сортируют, а далее высушивают при высокой температуре. Благодаря этому она сохраняет все свои полезные свойства и микроэлементы, а также может легко транспортироваться.

Лечебные свойства и противопоказания

Идеальное сочетание витаминов, минералов и аминокислот позволило спирулине занять почетное место в различных сферах.

В медицине

• способствует укреплению иммунитета;
• повышает гемоглобин в крови и противодействует возникновению анемии. Еще ее называют «зеленая кровь»;
• нормализует деятельность головного мозга, нервной системы, сердечно-сосудистой системы. Понижает общую усталость организма и повышает выносливость;
• выводит из организма вредные токсины, шлаки и иные вещества. Намного снижается уровень холестерина. Помогает генерировать новые иммунные клетки. Не зря эту водоросль называют «чистильщиком» организма. Ее рекомендуют употреблять людям, которые живут в сильно загрязненных районах или получили воздействие вредных веществ;
• нормализует давление у больных, страдающих гипертонией;
• стабилизирует содержание уровня сахара в крови, что является очень важным для диабетиков;
• назначается в послеоперационный период для быстрого восстановления.

Для здорового питания

• благоприятно влияет на обмен веществ в организме;
• способствует накоплению необходимой дозы витаминов и минералов. Заполняет их недостаточность;
• эффективна при высоких физических, эмоциональных и иммунных нагрузках;
• легко усваивается особенно в тех случаях, когда кишечник плохо адсорбирует еду.

В диетологии

Спирулина очень ценится в сфере диетологии. Наиболее эффективными являются препараты для похудения, в состав которых входит этот компонент. Способствует уменьшению избыточной массы тела. Из нее производят различные добавки, которые используются для спортивного питания.

Однако все-таки стоит воздержаться от ее применения людям, страдающим желчекаменной и почечнокаменной болезнями. Это связано с тем, что спирулина хорошо выводит песок и мелкие камни. Не рекомендуется применение людям, которые подвержены аутоиммунным заболеваниям (рассеянный склероз и артрит).

Особо надо применять спирулину онкобольным. Лучше это делать в дооперационный и послеоперационный период. Биохимический состав водоросли может изменить лечебную концентрацию медицинских препаратов.

Польза для женщин и при беременности

Учитывая, что спирулина является кладезем полезных витаминов и минералов, не удивительно, что особо ценно ее применение и в период беременности женщины. Это время, когда организм матери и ребенка больше всего нуждается в полезных для организма веществах.

Если беременная женщина страдает токсикозом, то ей рекомендуется употреблять 2-5 грамма спирулины в сутки, чтобы избежать неприятного воздействия токсинов. Высокое содержание железа позволит повысить гемоглобин до необходимого уровня. Будет нормализована работа желудочно-кишечного тракта. Плацента будет формироваться надлежащим образом, благодаря наличию белка и кальция.

Однако, в любом случае перед употреблением обязательно проконсультируйтесь с лечащим врачом и обязательно соблюдайте необходимую дозировку.

Польза для детей

Растущий детский организм больше всего нуждается в употреблении витаминов. И эта водоросль как нельзя лучше для этого подходит. Наличие огромного количества микроэлементов, благодаря высокому содержанию белка, очень легко усваиваются в организме ребенка.

Наличие железа и цинка способствует наличию высокого уровня гемоглобина в крови, в чем особенно нуждается подростковый организм. Насыщенные жиры и жирные кислоты, которые входят в состав, благоприятно влияют на работу мозга. Аминокислоты способствуют улучшению состояния ногтей, волос и кожи.

Ежедневное употребление этой цианобактерии будет способствовать поддержанию иммунитета, и защищать ребенка от вредных воздействий окружающей среды.

При похудении

Благоприятное воздействие спирулины на организм вызвано ее уникальными свойствами. Наряду с тем, что человек получает полный комплекс всех необходимых витаминов и микроэлементов, одновременно снижается уровень холестерина в крови, вредные шлаки выводятся из организма и все это в комплексе позволяет избавиться от лишнего веса.

Секрет заключается в том, что белок быстро насыщает организм, стабилизирует уровень сахара в крови и помогает себя чувствовать сытым весь день.

Но вместе с тем не надо преувеличивать чудодейственное влияние этого препарата. Лишние килограммы вы не потеряете без правильного питания, а откорректировать фигуру помогут только физические нагрузки. В комплексе это поможет добиться желаемого эффекта.

В косметологии

На основе этой микроводоросли готовят целебные маски для кожи и волос. Высокое содержание витамина А (ретинола) помогает поддерживать упругость кожи, которая со временем теряет свою эластичность.

Вы будете удивлены, когда узнаете, какую пользу может принести спирулина вашему лицу. Например, помочь избавиться от носогубных складок и мелких морщин может помочь следующая маска.

• сметана жирная или домашняя - 2 ч. л.,
• таблетки спирулина - 4 шт.,
• взбитый белок, если кожа пересушенная, то берем желток - 1 яйцо,
• рисовая мука (или овсяная мука) - 2 ч. л.

Способ приготовления:

• Растолочь таблетки водоросли.
• Измельчить обычный рис на кофемолке.
• К порошку добавить сметану и рисовую муку.

Все тщательно перемешать.

Сметана даст отбеливающий эффект, хорошо успокоит кожу. Если были шелушения, то поможет снятию чешуек. Добавление рисовой муки сделает нашу кожу более шелковистой, а роговой слой кожи более гладким. Если мы добавим овсяную муку, то получим эффект очищения пор. Можно экспериментировать и смешивать овсяную и рисовую муку.

• Полученную смесь зеленого цвета наносим на лицо и оставляем на 20 минут. Затем смываем все теплой водой.

Неоценимую пользу спирулина приносит и волосам. Вы можете ее использовать, если у вас секутся или выпадают волосы, есть перхоть. Для этих целей в домашних условиях вы можете приготовить шампунь. Вам понадобится: желток яйца, 5 капель любого эфирного масла, 2 ст. л. молока и 1 ч. л. спирулины. Смешайте все компоненты, нанесите на волосы, помассажируйте минут десять и смойте теплой водой

При лечении заболеваний

• при гиперплазии щитовидной железы;
• назначается при комплексном лечении заболеваний зрения: катаракты, прогрессирующей близорукости, поражений сетчатки глаза;
• является мощным препаратом для снятия похмельного синдрома. Для этого утром натощак необходимо выпить 1 ст. л. спирулины, растворенную в соке или чае.

Лечебные рецепты: инструкции по применению таблеток

Спирулина имеет широкий спектр применения, как в профилактических, так и в лечебных целях.

Если вы решили употреблять эту водоросль для профилактики, то нужно следовать инструкции, согласно которой доза не должна быть более 3 грамм в сутки. Курс лечения - 1 месяц.

Если у вас есть склонность к запорам, то принимайте лекарство натощак, запивая при этом большим количеством воды, в противном случае применение необходимо во время еды. Беременным женщинам и детям рекомендуемая доза не должна превышать двух грамм.

Противопоказания и вред при применении спирулины

Несмотря на все полезные свойства тех или иных натуральных компонентов, всегда надо получить консультацию врача. У вас даже просто может быть индивидуальная непереносимость некоторых компонентов, которые входят в состав вещества или аллергическая реакция.

При исследовании полезных свойств спирулины побочных эффектов обнаружено не было.

Как выбирать, как хранить водоросли

Традиционно спирулину принимают во внутрь, но также возможно и ее наружное применение. Представители сине-зеленых водорослей используются как в качестве самостоятельного препарата, так и в виде пищевой добавки, которые свободно продаются в аптеках.

Она может быть представлена в виде таблеток, хлопьев, сырой пасты или в порошкообразном состоянии. Также спирулина считается самой вкусной водорослью. Ее вкус напоминает грибы с орехами, которые пахнут морем.

Хранить порошок спирулины следует в сухом, защищенном от света месте.
Живая водоросль спирулины - это на самом деле очень качественный экологический продукт, которого нам всем очень не хватает. Его полезные свойства вы без труда сможете проверить на себе.

Но не забывайте, что чрезмерное употребление того или иного вещества может нанести и вред вашему здоровью. Попробуйте спирулину! Ведь отдав так мало, вы сможете так много получить взамен!

Спирулина - уникальное и удивительное по своей природе растение. Оно существует на нашей планете более сотен миллионов лет. Секрет его долголетия - особый биохимический состав.

Спирулина хорошо известна в качестве распространённой биологической добавки. Она была источником пищи для ацтеков и других индейских племён. Сейчас её добывают в Чаде и китайском озере Цинхай, культивируют по всему миру.

Водоросль нашла широкое применение в современной косметологии и обладает множеством полезных свойств. Её используют в домашних условиях и народной медицине.

Что такое спирулина

Что такое спирулина и чем она полезна? Это сине-зелёная водоросль долгожитель. Она обладает высокой пищевой ценностью и полностью усваивается организмом человека.

Польза растения содержится в его биологическом составе. Каждый из компонентов отвечает за жизненно важные функции и свойства человеческого тела.

• Арганин выводит токсины из крови и шлаки из организма, повышает либидо.
• Гамма-линолевая кислота - один из компонентов материнского молока, используется при лечении артрита.
• Глютаминовая кислота питает клетки мозга, помогает развивать умственные способности.
• Инозитол принимает активное участие в выведении канцерогенов, необходим для работы печени, поддержания гормонального баланса и стабилизации уровня холестерина.
• Тиамин улучшает работу нервной системы, помогает справиться с бессонницей и одышкой.
• Тирозин замедляет процесс старения, предотвращает появление седины.
• Фикоцианин – синий пигмент, содержащийся в данном растении в самом большом количестве. По мнению учёных он способен замедлять рост раковых клеток.
• Фолиевая кислота повышает уровень гемоглобина крови.
• Цистин необходим для работы поджелудочной железы.

Полезные свойства спирулины

Водоросль относится к роду цианобактерий. Она богата не только полезными веществами, но и витаминами. В2, В6 и В12 регулируют холестерин в крови, нормализуют обмен веществ и принимают активное участие в процессе творения крови.

Витамины Е и РР благотворно влияют на работу пищеварительной, нервной, сердечно-сосудистой и эндокринной системы. Их содержание в спирулине намного больше, чем в мясной пище. Водоросль - прекрасный источник белка для вегетарианцев, в ней много легкоусвояемого железа.

Спирулина - полезные свойства:

• антиоксидантные - высокое содержание каротина, в 10 раз больше, чем в моркови, содержит ненасыщенные омега и аминокислоты;
• противовоспалительные - стимулирует процессы регенерации, уменьшает проявление акне и дерматитов;
• очищающие - выводит шлаки и токсины из организма, укрепляет иммунитет;
• антиаллергенные - помогает избавиться от аллергической реакции на пыльцу и другие виды растений.

Чем ещё может быть полезна спирулина? Она хороша для здоровья глаз и улучшает зрение и память. Водоросль ускоряет метаболизм, что способствует похудению. Это природный источник энергии и ингибитор роста раковых клеток.

Спирулина - что лечит? Она обладает хорошими ранозаживляющими качествами и улучшает состояние кожи, препятствует раннему старению. Водорослью можно лечить заболевания печени - она повышает её барьерные механизмы, очищает от токсинов.

Спирулина восстанавливает микрофлору кишечника, применяется при лечении миозита, остеохондроза и артрита. Она стимулирует процессы роста в организме, поэтому часто необходима детям в подростковый период.

Сердечные заболевания также можно облегчить при участии этой добавки - стенокардию, атеросклероз и ишемическую болезнь сердца. Успешно используется спирулина при лечении близорукости и других проблемах зрения.

Её применение показано при гепатитах, хроническом бронхите и туберкулёзе. Но самая главная заслуга растения - способность замедления роста раковых клеток. Спирулину назначают после курсов радио и химиотерапии. Она препятствует развитию метастазов и новых злокачественных образований.

При всей универсальности и уникальности растения - оно противопоказано людям с серьёзными проблемами здоровья и индивидуальной непереносимостью его компонентов. При серьёзных проблемах с желудком, артериальным давлением и почечной недостаточностью стоит проконсультироваться у врача по поводу приёма этой добавки.

Спирулина для кожи

Спирулина для кожи полезна благодаря высокому содержанию гамма-линолевой кислоты. Это эффективная мера профилактики появления угрей и процесса старения. Она способствует насыщению кожи питательными веществами, выведению из неё токсинов и улучшению клеточного метаболизма, регенерации и обновлению эпидермиса.

Спирулина для кожи

Применение спирулины для кожи возможно в домашних условиях. Простая маска из водорослей поможет вылечить угревую сыпь и улучшит тонус, даст омолаживающий эффект.

Залейте 5 капсул спирулины 30мл чистой тёплой воды и нанесите смесь тонким слоем на кожу лица. Держите полчаса, затем смойте тёплой водой. Курс длится одну неделю. Его можно повторять через 10 дней. Для профилактики морщин - используйте маску перед сном, 2-3 раза в неделю.

Спирулина для желудка

Спирулина для желудка применяется как вспомогательная добавка для лечения заболеваний, которые не находятся в стадии обострения. Это хронические гепатиты, холециститы, циррозы печени, гастриты и колиты, язвенная болезнь желудка и 12-перстной кишки. Показана водоросль при резекции и различных расстройствах пищеварения.

Её применение обусловлено способностями растения - повышением аппетита, снижением секреции, угнетением активности пепсина и предупреждением развития инфекций.

Спирулина не нагружает пищеварительную систему и содержит ряд питательных веществ, необходимых для человека. Это метаболитный активатор, который воздействует на клеточном уровне и выводит шлаки из организма, способствуя регулярному очищению кишечника.

Водоросль - хорошая основа для протеиновой диеты. Она помогает сбросить лишний вес и препятствует чрезмерному потреблению пищи. Если принять добавку за полчаса до еды, то она обволочёт желудок и создаст эффект его наполненности.

Как принимать спирулину в таблетках

Этот вид сине-зелёных водорослей используется в профилактических и лечебных целях и имеет широкий спектр применения. Ответ на вопрос о том, как долго принимать спирулину зависит от назначения добавки.

Суточная доза при профилактике составляет 3 грамма, курс длится один месяц. При лечении дозировку повышают до 5 грамм, детям и беременным дают не более 2 грамм препарата в сутки. При запорах водоросль пьют натощак с большим количеством воды, а при диарее - принимают во время приёма пищи.

Современные органические добавки всё реже выпускаются в виде порошков и суспензий, поэтому важно знать, как принимать спирулину в таблетках.

В таком виде водоросль быстрее растворяется и лучше усваивается организмом. Её профилактическая доза - 1 грамм перед едой, в лечебных целях - 2 грамма. Суточную норму препарата назначает врач, в зависимости от характера болезни и индивидуальных особенностей пациента.

Сколько йода в спирулине

Особую внимательность требует применение спирулины при заболеваниях эндокринной системы. Это пресноводная водоросль, а не морская, поэтому содержание йода в ней будет меньше, чем в той же ламинарии.

Суточная норма йода для взрослого человека составляет порядка 150мкг. В 100г сушёного растения вещество колеблется в пределах 4.5-9мкг. Поэтому рассчитывать на успешное лечение заболеваний щитовидной железы не приходится. Наоборот, употребление водоросли может только усугубить ситуацию.

Спирулина в косметологии

Спирулина для волос

Как известно спирулина в косметологии получила достаточно широкое применение. Она входит в состав различных кремов для лица и тела, корректирующих фигуру средств и используется в качестве основы для обертываний и масок.

Водоросль благотворно влияет на трофику тканей и разглаживает морщины, содержит необходимые соли, витамины и минералы. Она насыщает кожу аминокислотами и протеинами, защищает коллаген и эластин на клеточном уровне. Спирулина - неотъемлемый компонент SPA процедур и талассотерапии.

Спирулина в косметологии в домашних условиях используется в качестве масок для лица и волос, как компонент антицеллюлитных обертываний совместно с грязью и глиной.

Маска против выпадения , для ломких и тусклых волос. Равномерно распределите на вымытые волосы небольшое количество живой водоросли и оставьте её на 15 минут. После чего смойте тёплой водой. Это защитит их от воздействия негативных факторов и сделает их цвет более насыщенным.

Питательная маска для лица . Взбейте яичный белок, добавьте к нему по чайной ложке сливок, перемолотых овсяных отрубей и разных видов глины - розовой, белой и голубой. Растолките 3-4 капсулы спирулины в порошок и смешайте с остальными ингредиентами, добавьте 1-2 столовых ложки настоявшегося зелёного чая. Нанесите маску на лицо примерно на полчаса, затем смойте водой и воспользуйтесь увлажняющим кремом. Делайте маску каждые 2-3 дня на протяжении месяца.

Как пить спирулину чтобы похудеть

Спирулина помогает добиться хороших результатов в борьбе с лишним весом. В её составе много витаминов и аминокислот, но главный секретный ингредиент - это полиненасыщенные жирные ферменты. Они предотвращают ожирение, и уменьшают воздействие токсинов на печень.

Сине-зелёная водоросль понижает холестерин, выводит шлаки и стабилизирует метаболизм, что тоже играет немаловажную роль в процессе похудения. При этом она даёт организму комплекс витаминов и микроэлементов, который ему необходим.

Как пить спирулину чтобы похудеть? Ответ на этот вопрос достаточно прост. В аптеке можно приобрести специальные капсулы, которые гарантируют снижение массы тела при их регулярном приёме в течении одного месяца. С их помощью можно скорректировать фигуру и навсегда избавиться от лишних килограммов.

Этому поспособствуют:

• стабилизация обменных процессов - нарушение метаболизма считается одной из главных причин лишнего веса;
• очищение организма от солей тяжелых металлов - шлаки и токсины препятствуют нормальной работе внутренних органов;
• уменьшение количества липидов и холестерина в крови - они замедляют кровообращение и снижают гемоглобин.

Водоросли снижают чувство голода и отличаются высоким содержанием белка. При их попадании в организм, активные вещества начинают действовать, обволакивая стенки желудка. Они создают эффект сытости, что ведёт к снижению веса. При этом само похудение не несёт никакого вреда организму. Пить такие таблетки стоит строго в соответствии с инструкцией. Их нежелательно использовать тем, кто от природы имеет крупное телосложение.

Как отличить подделку спирулина

Как и большинство популярных растительных препаратов, растение часто пытаются заменить другими средствами или подделать. Как отличить подделку спирулины?

• Оригинал не содержит красителей, ароматизаторов и консервантов.
• Единственное вещество в составе - измельчённые сине-зелёные водоросли спирулины.
• Таблетки или порошок не имеют выраженного запаха и цвета.
• Чтобы обезопаситься от мошенников и некачественного продукта - оплачивайте товар по факту его получения, если заказывайте добавку в интернете.

Можно ли спирулину беременным

Но, можно ли спирулину беременным устанавливает врач для каждого отдельного случая. В большинстве из них - ответ положительный.

Действие препарата защитит от неблагоприятных факторов и снизит риск многих болезней.

• Большое количество железа предупредит анемию и нормализует работу ЖКТ.
• Белки и кальций способствуют развитию скелета и формированию плаценты.
• Витамины и микроэлементы защитят иммунитет, они полностью усваиваются на все сто процентов.

При приобретении спирулины в качестве добавки для благоприятного течения беременности стоит обратить внимание на её маркировку. Это должен быть органический препарат на все сто процентов.

Многоликий растительный мир поражает воображение - каких только видов не встречается на нашей планете! Но даже на этом фоне выделяется группа растений, которые появились здесь одними из первых. Речь идет о водорослях, заселяющих водные просторы сотни миллионов лет. Рассмотрим одного из наиболее известных представителей этого ряда, узнав, чем примечательна спирулина, и какая от нее польза.

Что такое спирулина

Это обиходное название цианобактерий, которые «по науке» относятся к роду Arthrospira. В или в лечебных целях употребляют всего два вида - Maxima и Platentis.

Они представляют из себя нитевидные водоросли, закрученные спирально. Выделяются своими трихомами с множеством клеток и слабо развитыми (или вовсе отсутствующими) слизистыми чехлами. Что касается перегородок, то в обычный микроскоп их не рассмотреть.

Спирулина очень любит хорошую освещенность и высокие температуры: выживет и при +60 °С, тогда как некоторые линии переносят и +70 °С на горячих камнях либо на дне испаренного . Правда, в таких случаях они впадают в спячку. Более того, в таких условиях сохраняются почти все полезные элементы водорослей.

Ареал распространения - озера тропического и субтропического поясов с водой высокой кислотности. Линия Platentis выращивается в водоемах Южной Америки, Юго-Восточной Азии и Африки. Вид Maxima прижился только в Центральной Америке.

Важно! По мнению фармацевтов, лучшими считаются именно сборы из Латинской Америки - там относительно мало промышленных предприятий, отравляющих воду. А водоросли очень чувствительны к ее качеству.

Именно в этих регионах сконцентрировано наибольшее количество спирулиновых «ферм». Культивируют ее и в наших краях - некоторые сложности в выращивании компенсируются уникальным по своей пользе составом продукта.

Химический состав

Биохимический состав данного вида - это целая композиция из сотен ингредиентов.

В осеннее-зимний период многие педиатры советуют давать их детям: укрепляя защитные порядки организма, спирулина не оставляет шансов гриппу, ОРВИ и бронхиту. Так что это еще и неплохое профилактическое средство.

Если прописан прием антибиотиков, необходим сильный протектор, способный поддержать здоровые клетки - в такой роли часто выступает данный продукт.

Им же обрабатывают и пораженные участки , а при ранениях или наличии язв накладывают смоченные в растворе повязки.

В косметологии

Кислоты, входящие в состав растения (в первую очередь, линолевая), выводят из клеточного слоя кожи токсины. Глубоко проникая в эпителий, полезные элементы не только очищают , но и омолаживают ее - таким образом активизируется метаболизм.

Знаете ли вы? В 1 кг водорослей содержится то же количество йода, что и в 10000 л чистой морской воды.

Но спирулина применяется в косметологии не только для избавления от , и прочих неприятных явлений. Взятый из нее экстракт отлично подпитывает от самых корней до кончиков, делая их крепкими и блестящими.

Вчитываясь в данные о составе различных средств от седины, там можно встретить и этот насыщенный «натурпродукт», который способен блокировать ее появление, не нанося коже головы ни малейшего урона. Ознакомление с содержимым тоников, лосьонов и средств для масок часто даст ту же картину.

В СПА-центрах активно практикуется такая процедура, как обертывания с использованием водорослей. Мягкое воздействие и полное отсутствие химических добавок позволяют вернуть упругость и .

В диетологии

В чистом виде порошок используется для лечения болезней ЖКТ и сосудов. Частота употребления чаще всего сводится к 2-3 приемам, совмещенным с едой, тогда как конкретная доза, в зависимости от динамики заболевания, может «плавать» от 1 до 10 г.

Схема такого лечения предусматривает прием в течение 3 недель, после чего следует перерыв в 7-10 суток, который затем сменяется 2 неделями употребления.

Попадается и спиртовой экстракт. Его используют, главным образом, для укрепления щитовидной железы и всей эндокринной системы. Норма - 2 ч. л., дважды в сутки (чтобы не вызвать отторжения, можно разбавить жидкость водой).

Узнав о пользе, которую дает спирулина, родители часто спрашивают, с какого возраста ее можно применять для оздоровления детей.

Здесь работает правило «половины взрослой дозы» с поправкой на возраст ребенка:

• таблетки дают только детям 5 лет и старше, 2 раза в день за 20-30 минут до еды в количестве 1 (максимум 2) штук;
• порошок разрешают применять уже с 1 года, начиная с минимальных доз - выход на половину происходит постепенно, до тех же 5 лет. Именно с этого возраста можно без особых опасений добавлять порошок в питье и блюда.

Важно! В случаях, если у ребенка диагностированы серьезные проблемы со здоровьем кожного покрова, от подобных средств желательно отказаться.

Столь строгие ограничения связаны с тем, что организм малыша только формируется, и регулирующее действие водоросли здоровому ребенку, по сути, ни к чему (чего не скажешь о взрослых).

Конечно же, вспомним и о том, что дает спирулина для быстрого , и как ее лучше принимать, чтобы получить ожидаемый результат:

• проще всего добавлять сырой сбор прямо в приготовленные блюда, следя за тем, чтобы дневное количество не превысило 50 г;
• эффективен и утренний коктейль: 40 г порошка засыпается в стакан воды, сока или . Пьется он натощак, за 30 минут до завтрака;
• для таблеток используется уже привычный алгоритм - по 2 штуки утром и вечером, запив большим количеством воды.

Кстати, о жидкости. Ее придется пить много, порядка 2 литров в день. Дело в том, что попавшие в организм водоросли должны как следует разбухнуть (что создает ощущение сытости).

Прием начинают аккуратно, для первых двух-трех подходов хватит и 1 таблетки. Убедившись за пару дней, что продукт принят без проблем, выходят на упомянутые дозы. Важна и регулярность: от однократного приема или частых пропусков не стоит ждать ощутимого эффекта.

Курс займет от 20 до 40 дней (в зависимости от состояния организма). После этого обязателен 2-недельный перерыв. Если результат ощутим, но его еще недостаточно, допускается повторный прием по той же схеме.

Можно ли беременным

Полезна спирулина и при ходе . Этот продукт восполняет дефицит витаминов и , который в данный период особенно ощутим материнским организмом.

Знаете ли вы? Удивительно, но именно это растение дошло до нас из доисторических времен в первозданном виде. Его не затронули ни генные изменения растительного мира, ни глобальные перемены в климате Земли.

Обычно гинекологи и акушеры дают «добро» на использование водоросли роженицей. Исключением являются разве что случаи индивидуальной непереносимости какого-либо элемента, обозначенного в составе (что выражается аллергической реакцией).

Спирулину можно принимать уже на стадии планирования:

• еще за месяц до зачатия обоим родителям желательно употреблять по 2 г средства в сутки (неважно, это, порошок либо долька свежего растения);
• при наступлении доза увеличивается до 4-5 г в день - так избавляются от неприятных ощущений;
• основной считается суточная норма в 2-4 г;
• ее советуют придерживаться и после родов. Для матерей она особенно полезна на 3-4 месяц лактации.

Обратите внимание, что здесь указаны средние дозы - индивидуальные цифры вправе назвать лишь наблюдающий специалист.

Рецепты применения в косметических целях

Не преминула воспользоваться всеми возможностями удивительного растения и народная . Посмотрим, какие рецепты доказали свою эффективность в борьбе за .

Для волос

В составе многих средств и шампуней для значится спирулина. Сделать нечто подобное можно и своими руками, причем никакой сложности здесь нет:

• берутся 1 ч. л. водоросли, 1 ст. л. молока и 1 яйцо (для сухих волос желательно использовать отделенный желток);
• все это смешивается до однородной массы. Для лучшего аромата и увлажнения некоторые добавляют несколько капель
• смесь наносится на уже влажные волосы и втирается в локоны и кожу головы легкими массирующим движениями;
• промывок в неделю достаточно, чтобы избавиться от зуда, и укрепить корни.

Важно! Приготовьтесь к тому, что от волос после такой «ванны» может исходить характерный запах. Впрочем, на свежем воздухе он довольно быстро выветривается.

• 2 ст. л. растапливают на водяной бане;
• в отдельной таре «миксуют» спирулину и кипяченую воду (по 2 чайных и столовых ложки);
• после окончательного смешивания маска выдерживается на лице и смывается.

Досаждающие многим исчезнут, если взять на заметку следующий рецепт:

• 2 ч. л. желатина заливают ¼ стакана теплой воды и оставляют в покое на полчаса. Этого хватит, чтобы смесь набухла;
• после этого ее отправляют на водяную баню, где должна получиться однородная масса;
• увидев, что все в норме, заготовку остужают, после чего добавляется спирулина (те же 2 ложки);
• тщательно перемешав, нанесите (15 минут и смыв в финале).

Как выбрать и хранить

При покупке обязательно обратите внимание на происхождение продукта, указанное на упаковке. Хорошо, если сбор проводился в экологически благополучном районе, вдали от крупных городов.

Очень большой процент спирулины попадает на наш рынок из Китая - такие таблетки и порошки требуют особого внимания. Импортеры могут попросту выдать неверную информацию о происхождении товара и его «возрасте».

Важно! Спирулину можно заменить хлореллой - эта водоросль практически не уступает ей по своему составу и воздействию на организм.

Особую осторожность следует проявлять тем, кто берет свежие водоросли: такие покупки делаются только у проверенных продавцов (на худой конец, у тех, кто может предоставить документы, подтверждающие безопасность сбора).

В продукт хранят в закрытой емкости, поставленной в темный уголок. При комнатной температуре таблетки и порошки сохраняют лечебные свойства в течение 2-3 лет с момента выпуска. Главное - не допускать попадания прямых солнечных лучей.

Противопоказания и побочные эффекты

Считается, что у ценной водоросли попросту нет противопоказаний - по крайней мере, в этом уверяют продавцы. Но они немного хитрят, ведь безобидный, казалось бы, продукт тоже может попасть под запрет со стороны врачей. Доктора знают, что от приема лучше воздержаться людям, у которых наблюдаются:

• повышенная чувствительность или индивидуальная непереносимость растения и препаратов на его базе;
• гиперфункция щитовидной железы (употребление таблеток приведет к тому, что она «пойдет вразнос»);
• сердечная недостаточность;
• язвенная болезнь в острой стадии;
• очаговые кровотечения внутренних органов (особенно на участке ЖКТ);
• инфаркт миокарда;
• инсульт;
• генерализованный тромбоз;
• системные расстройства системы и психики.

При неправильном приеме спирулина может проявить и побочные действия. В их числе - диарея и тошнота, головные боли и мышечный спазм, головокружения и потеря координации. При наличии серьезных фоновых расстройств не исключены также бессонница и проблемы с кожей (от потливости и периодического зуда до отеков).

Чтобы избежать всех этих неприятностей, обязательно проконсультируйтесь с врачом, еще до начала приема.

Знаете ли вы? Все водоросли схожи только на первый взгляд: по факту их насчитывается более 28 тыс. видов.

Ознакомившись с удивительным растением, теперь вы знаете, чем оно полезно, как его принимать и когда следует проявить осторожность. Этих знаний хватит, чтобы обернуть прием себе на пользу. Крепкого всем здоровья!