Шалфей мускатный — фото, лечебные свойства, рецепты, противопоказания. Применение шалфея мускатного при лечении заболеваний

Р од сальвии (от латинского Salvia) включает декоративные и целебные виды травянистых многолетников и кустарников. Наряду с лекарственным сортом повсеместно культивируется шалфей мускатный. За счет богатого состава растение используют в медицине, кулинарии, виноделии, табачной и химической промышленности. Наиболее ценным компонентом листьев, стеблей и соцветий выступает эфирное масло, на основе которого готовят лечебные средства.

Salvia Sclarea (мускатный шалфей) – многолетний полукустарник, достигающий 0,8–1,2 м в высоту. Стебель прямостоячий, опушен загибающимися светлыми волосками. Листья крупные, на черешках, продолговатые, морщинистые, окаймленные зубцами. Нижние, находящиеся у корня, рано засыхают и отпадают. Цвет насыщенно-зеленый, с тыльной стороны – сероватый. Расположение листьев супротивное. Корень стержневой, уходящий в грунт на глубину до 2 м, от него идут тонкие отростки. Метельчатые соцветия из 2–6 бутонов разветвляются. Лепестки лиловые, светло-розовые, белые. Плоды представлены буровато-коричневыми сморщенными орешками величиной 2–3 мм. Время цветения продолжается с июня по август. В сентябре – октябре созревают семена.

Химический состав

В надземных частях полукустарника содержатся биологически активные вещества, придающие растению целебные свойства:

• эфирные масла, богатые терпеновыми соединениями;
• свободные кислоты (муравьиная, уксусная);
• фитонциды, флавоноиды, минеральные соли;
• фитоэстрогены, пинены, камфен;
• микро- и макроэлементы (фосфор, кальций, цинк, медь, железо, магний, калий);
• группы витаминов A, B, C, K.

Распространение

Происхождение растения средиземноморское. Встречается в дикой природе Южной и Центральной Европы, Средней Азии, Кавказа, Крымского полуострова. Кустарник неприхотлив, растет на каменистых, глинистых, песчаных почвах. Встречается на склонах, покрытых мелким щебнем. На пахотных землях, в садах считается сорняком. Устойчив к засухе.

Для выращивания шалфея нужны участки с хорошей освещенностью. Нежелательно присутствие близко проходящих грунтовых вод. Полукустарник относится к теплолюбивым культурам, семена начинают прорастать при +12°С, оптимальная температура для роста и развития +26–28°С. Для повышения урожайности шалфей высевают в плодородную почву, где прежде выращивались бобовые или зерновые. На юге посадку в грунт проводят в конце октября – начале ноября. Всходы появляются в марте – апреле. В северных регионах шалфей чаще растет как однолетник, так как не выносит низких минусовых температур. Уход за кустарником не представляет сложностей, его легко содержать на дачах и приусадебных участках, где преимущественно высаживают шалфей Вознесенский 24, а также Молдавский и Крымский ранний.

Фармакологическое действие

Для приготовления сырья используют листья и цветки полукустарника, реже – корни, плоды. Содержащиеся в них эфирные масла обладают лечебными свойствами:

• противовоспалительное, бактерицидное, помогающее устранить патогенную микрофлору, уменьшить раздражение тканей;
• спазмолитическое, что позволяет снимать болевой симптом;
• диуретическое, за счет чего лекарство мягко выводит лишнюю жидкость, устраняет отечность;
• ранозаживляющее, вяжущее, останавливающее кровотечение и ускоряющее восстановление поврежденных тканей;
• антимикотическое, антифунгальное, что используют при борьбе с грибковыми поражениями кожи, ногтей, а также с кандидозом, генитальным герпесом;
• адреномиметическое, стимулирующее возбуждение адренорецепторов;
• венотоническое, что используют при лечении нарушений кровообращения, варикоза, геморроя;
• иммуномодулирующее, помогающее укрепить защитные силы организма.

Входящие в состав фитогормоны нормализуют менструальный цикл у женщин, облегчают симптомы климакса. Древние целители считали кустарник священной травой и прописывали для борьбы с бесплодием.

Области применения

Лечебные свойства растения ценятся в народной и официальной медицине, противопоказаний средства на основе шалфея имеют немного. Однако нужно соблюдать дозировку и употреблять растительные препараты после согласования с лечащим врачом, чтобы избежать нежелательных побочных эффектов и осложнений.

Медицина

Антибактериальные и регенерирующие свойства шалфейного эфирного масла используют для лечения стоматита, периодонтита, гингивита. При фурункулезе, открытых ранах, трофических язвах, ожогах применяют компрессы. Мази с экстрактом растения входят в состав комплексной терапии псориаза. Полоскания с отваром шалфея снимают воспаление, уменьшают дискомфорт, очищают миндалины от налета при тонзиллите и других инфекционных заболеваниях глотки и гортани.

При дефиците женских половых гормонов в организме содержащиеся в листьях и цветах природные эстрогены нормализуют менструальный цикл, стимулируют рост эндометрия, необходимого для наступления беременности. При климаксе средства с шалфеем борются с приливами, головокружением.

Подобные воску вещества, остающиеся после процесса отжима масла, применяют для физиотерапевтических процедур при ревматизме, артрозе, нарушениях опорно-двигательного аппарата. Во время цветения надземные части полукустарника используют для целебных ванн и аппликаций для лечения полиартрита, остеомиелита.

Ароматерапия

Выраженный запах цветков шалфея напоминает амбру и пряности. Еще в древности целители заметили, что его вдыхание избавляет от беспокойства, обладает релаксирующим действием. Это свойство используют для снятия нервного напряжения, тревоги, головной боли. 2–3 капли масла, добавленного в аромалампу, помогут расслабиться и успокоиться после тяжелого дня.

Косметология

Антисептические, регенерирующие, тонизирующие свойства растения помогают улучшить состояние кожи и волос. Средства с добавлением эфирного масла нормализуют работу сальных желез, снимают воспаление и раздражение. Препараты на основе мускатного шалфея используют при акне, черных точках, расширенных порах. Косметические маски разглаживают морщины, освежают цвет лица. Лечебные растительные средства устраняют излишнюю жирность волос, препятствуют их выпадению, укрепляют корни, избавляют от перхоти. Масло применяют для борьбы с повышенным потоотделением. Склареол, выделяемый из шалфея, используют при производстве парфюмерии и косметики как натуральный консервант и фиксатор аромата.

Кулинария

Засушенные и свежие листья кустарника – популярная пряность, которую добавляют в мясные, рыбные блюда, кондитерские изделия. Растение внесет терпкую мускусную нотку в компоты и варенья из фруктов, ягод. Шалфей придаст оригинальный вкус салатам, закускам, колбасам, сырам. Используют листья при изготовлении напитков для создания изысканного букета в винах, придания тонкого аромата коньякам, ликерам, глинтвейну.

Народные рецепты

Если целебный кустарник растет в саду, можно самостоятельно засушивать сырье для настоев и отваров. Листья собирают в любое время, соцветия срезают, когда нижние мутовки на центральном цветоносе буреют. Сушат растения под навесом, обеспечив хорошую циркуляцию воздуха. Хранят готовую смесь в плотно закрывающихся банках, чтобы предотвратить испарение масел. Срок годности составляет 12–24 месяца.

Для приготовления настоя берут столовую ложку измельченных цветков, заливают стаканом кипятка, дают остыть. Через полчаса процеживают. Если нет аллергии, допустимо добавить мед. Такой лечебный раствор принимают внутрь по 50 мл 5 раз в сутки при простудных и инфекционных заболеваниях, тонзиллите, фарингите, туберкулезе. Также им полощут горло. При влажном кашле готовят целебное средство из стакана молока, взятых по ½ чайной ложки шалфея, куркумы, корицы, 7 г меда. Смесь на медленном огне доводят до кипения, дают остыть, фильтруют. Пьют по 250 мл трижды в день. Листья и цветки шалфея мускатного нашли применение в различных областях благодаря пользе для организма, характерному аромату и универсальности растения.

Противопоказания

Лекарственный кустарник имеет ряд ограничений по приему. Не рекомендуется употреблять его в следующих случаях:

• беременность (содержащиеся в эфирных маслах фитогормоны подавляют синтез прогестерона, что грозит выкидышем либо преждевременными родами);
• период грудного вскармливания, так как средства на основе растения снижают выработку молока и приводят к прекращению лактации;
• детский возраст младше пяти лет;
• болезни, сопровождающиеся интенсивным сухим кашлем;
• склонность к выраженным аллергическим реакциям;
• патологии щитовидной железы с нарушениями гормонального фона;
• пиелонефрит в острой стадии;
• повышенное артериальное давление, эпилепсия;
• индивидуальная непереносимость входящих в состав компонентов;
• онкологические заболевания, мастопатия.

С осторожностью следует принимать шалфей при выполнении работы, требующей высокой концентрации внимания и быстроты реакций. Передозировка способна привести к интоксикации, тошноте, головной боли. Лечение недопустимо совмещать с алкоголем. При регулярном приеме средств с шалфеем каждые 8–12 недель нужно делать перерыв на 21 день. Грамотное употребление препаратов на основе целебного растения поможет справиться с заболеваниями и укрепить иммунитет.

Благодаря компонентам в составе шалфей применяется в современной медицине для борьбы со многими заболеваниями. Средства на основе шалфея мускатного применяются в лечении женских болезней. Он обладает противовоспалительными свойствами и способен уничтожать бактерии. При наружном применении с его помощью можно вылечить раны и избавиться от большинства кожных заболеваний и дефектов, в том числе и морщин. Растение также используется в ароматерапии, помогая снять стресс и нормализовать работу нервной системы.

Показать всё

Лечебные свойства

Благодаря своим полезным свойствам шалфей мускатный применяется в современной медицине для лечения бактериальных инфекций, простудных болезней, гинекологических заболеваний и т. д. Из шалфея создается эфирное масло, которое чаще всего продается в аптеках во флаконах.

Растение имеет следующие лечебные свойства:

• Действует против микробов.
• Улучшает тонус организма.
• Имеет мочегонный эффект.
• Стимулирует иммунитет.
• Помогает снять судороги.
• Уменьшает боль и обладает ранозаживляющим эффектом.
• Снижает артериальное давление.
• Оказывает отхаркивающее действие.

Кроме того, в составе шалфея мускатного имеются следующие полезные вещества:

• Этанол - дезинфицирует раны.
• Кетоны - расслабляют, тонизируют, обладают фитонцидным действием, улучшают метаболизм клеток и участвуют в регенерации тканей.
• Терпены - придают эфирному маслу особенный ореховый запах.

Применение

В качестве дополнения к основным лекарственным средствам шалфей мускатный используется для устранения сильного ночного пота, являющегося одним из симптомов туберкулеза. Также он применяется во время приливов при климаксе и при самопроизвольном истечении молока (патологической природы) из грудных желез у женщин.

Для прекращения лактации наиболее действенным методом являются масляные компрессы на основе мускатного шалфея. Готовый к применению лекарственный препарат можно приобрести в аптеке. На марлевую салфетку нужно накапать масло шалфея мускатного и приложить к груди, удерживая продолжительное время (около 60 минут). Все это время салфетка должна оставаться в смоченном состоянии. Средство полезно для молочной железы, так как молоко перестает вырабатываться постепенно, что хорошо как для матери, так и для ребенка, который не почувствует стресса во время этого процесса.

Шалфей мускатный нашел применение и при других проблемах в гинекологии. Он применяется для лечения бесплодия, так как активирует овуляцию и способствует созреванию фолликулов. Также примочки и спринцевания отваром шалфея используются для устранения воспалительных процессов половой системы.

При гормональной дисфункции у женщин нужно вдыхать пары растения путем ингаляций. Также можно втирать кремы с добавкой эфирного масла мускатного шалфея.

Препарат эффективен и для мужчин, так как масло мускатного шалфея улучшает потенцию, объем эякулята и количество сперматозоидов.



Способ применения и дозировка

Чаще всего шалфей мускатный продается в жидкой форме (масло) и гранулах. Оба эти средства принимаются внутрь для лечения ночного пота при туберкулезе легких, при непроизвольном выделении молока из грудных желез у женщин, при приливах и других гинекологических проблемах.

Согласно инструкции по применению, средство в форме масла нужно принимать внутрь после употребления пищи по пять капель (на кусок сахара или на чайную ложку жидкости) три раза в день. Продолжительность лечения определяет лечащий врач.

Лекарственное средство в форме гранул нужно не пить, а класть под язык и держать, пока не растворится. Принимать по восемь штук 3 раза в сутки за 30 минут до еды, либо спустя час после приема пищи. Курс лечения будет составлять от 3 недель до месяца, с последующим повтором при необходимости.



Использование в косметологии

Эфирное масло шалфея мускатного используется в косметологии при различных проблемах с кожей. Это могут быть:

• Морщины. Масло часто применяется в борьбе со старением. Оно обладает увлажняющим и подтягивающим эффектами, что улучшает состояние кожи.
• Прыщи и угри. Использование средства поможет высушить угревую сыпь, уничтожить микробы, предотвратить и устранить воспалительный процесс, раздражение, вывести гной.
• Шрамы и рубцы. Заживляющий эффект концентрата поможет убрать даже старые, глубокие рубцы. Масло шалфея мускатного улучшает кровообращение в поврежденных слоях кожи, что может способствовать их постепенному заживлению.

Также при помощи этого средства вылечиваются такие патологии, как экзема, язва, гнойник, дерматиты различного типа. Шалфейное масло способствует заживлению ран, порезов и ожогов.

Рецепт против прыщей

Мускатное шалфейное масло в готовом виде из аптеки можно добавить в обычную косметику для ухода за кожей лица (крем или маску) по три капли.

Использование масла мускатного шалфея в обычном виде может быть возможно только при лечении ран, рубцов и угревой сыпи, причем только в маленьких объемах.

Можно сделать маску от прыщей на лице, используя две столовые ложки вареного яблока и одну чайную ложку сока лимона. К полученному раствору нужно добавить пять капель эфирного масла мускатного шалфея. Маску следует нанести на кожу и выдерживать около тридцати минут.

Избавление от морщин

Можно сделать омолаживающую маску, которая поможет улучшить состояние кожи лица. Для ее приготовления понадобятся следующие ингредиенты:

• молотая овсянка - 1,5 ст. л.;
• клубника - 2 шт.;
• йогурт - 3 шт.

Измельчив клубнику, нужно тщательно перемешать все ингредиенты. В смесь добавить чайную ложку меда, две капли эфира лаванды и каплю мускатного шалфея. Маску следует выдерживать на проблемных местах около 20 минут, а после этого смыть.

Такое целебное растение, как шалфей, известно уже достаточно давно. Его свойства помогли победить множество различных заболеваний.

Латинское название его "salvia" (от лат. "salvus") означает "здоровый". Не все виды этой травы обладают ярко выраженными лечебными качествами. Имеют большую ценность для здоровья человека шалфей мускатный, эфиопский, испанский и лекарственный. Чем полезен именно мускатный вид растения, следует рассмотреть подробнее.

Характеристика растения

Мускатный шалфей (лат. Salvia Sclarea) считается одним из наиболее крупных представителей данного семейства.

Растение применяется в кулинарной, пищевой отрасли, из его листьев получают пряности. Лечебные качества этой травы известны также довольно давно.

Шалфей мускатный - многолетний полукустарник. Растет до 120 см в высоту. Имеет прямой, покрытый светлыми волосками стебель. Лист растет длиной до 30 см, шириной - до 2 см. Внешне они продолговатые, их концы острые, а листья морщинистые.

Соцветья имеют форму метелки или колоса. Они разветвленные. Цветет растение с июня по август. Семя бурого оттенка выглядит как орешек до 3 мм в диаметре.

Для применения в различных целях собирают листья с июля по сентябрь. Материал сушат в хорошо проветриваемом темном помещении, периодически его перемешивая.

Срок хранения сырья не превышает 2 года. Мускатный шалфей сохраняет свои свойства в полном объеме до 1 года.

Опыт прошлых времен

Шалфей мускатный, лечебные свойства и противопоказания которого были известны в самые древние времена, применялся такими врачами, как Диоксид, Гиппократ, Плиний и т. д.

Они считали, что это "священная трава". Древние шаманы применяли растение для входа в транс. Шалфею приписывалась даже способность воскрешать людей, общаться с потусторонним миром, предсказывать судьбу.

В Средние века мускатный шалфей применялся как средство для оздоровления глаз. Его даже нарекли "Глаз Христа". В это же время его применяли для улучшения метаболизма и пищеварения, а также излечения женских недугов.

В 12 веке мощным афродизиаком считался шалфей мускатный. Применение этого средства стало настолько популярным, что в 17 веке Китай менял ящик шалфея на три ящика чая.

Свое название данная разновидность растения получила благодаря немецким купцам, которые добавляли цветы в вино для имитации хорошего муската.

До сегодня сохранилось поверье, что шалфей растет на участке только той хозяйки, которая занимается домашним очагом.

Состав

Мускатный шалфей имеет широкий спектр лечебных свойств, как и противопоказаний, благодаря своему уникальному составу. В эфирные масла шалфея мускатного входит довольно много природных эстрогенов, камфен, линалоол, пинены, линалилацетат, цимол и т. д.

Шалфей мускатный, лечебные свойства которого помогли в борьбе с множеством хворей, содержит в себе минеральные соли, фитонциды, флавоноиды.

Витаминный состав насчитывает множество групп веществ. Это витамины А, С, группа В (В1, В, В2, В6), фолиевая кислота, холин, а также витамин К. Из минеральных веществ следует отметить калий, магний, фосфор, кальций, марганец, цинк, железо, селен и медь.

Благодаря этому набору микроэлементов растение довольно эффективно, а степень его влияния на организм довольно высока.

Лекарственные свойства

Одно из основных качеств, которыми обладает растение, является антисептическое и ранозаживляющее действие. Порезы и ссадины затянутся с его помощью быстрее.

Маслом шалфея мускатного лечат ожоги разной степени тяжести, а также долго не заживающиеся раны. Поэтому данное средство широко используют в лечении стоматитов и даже язв желудка.

После переработки шалфея мускатного в концентрат его применяют для врачевания заболеваний периферической нервной системы, а также хронических недугов опорно-двигательного аппарата.

Сухие цветы в составе травяных сборов применяют как средство от головной боли.

Шалфей мускатный, свойства которого использует современная медицина, повышает иммунитет, предотвращает появление бессонницы, снимает чувство тревоги и напряжения.

При простуде чай из шалфея поможет выздороветь гораздо быстрее. Средство известно еще с древних времен как лекарство от женского бесплодия.

Противопоказания

Как всякое лекарство, мускатный шалфей благодаря своим свойствам обладает и противопоказаниями.

Запрещается применять шалфей во время беременности и кормления грудью. Эстрадиол, содержащийся в растении, может спровоцировать сокращение мышц, что приведет к тонусу матки. Во время беременности такое состояние может привести к выкидышу.

В период лактации шалфей сокращает выработку молока.

Противопоказан он детям до 5 лет.

Есть ряд заболеваний, при которых применение лекарства запрещено. К ним относятся:

• острый пиелонефрит;
• сухой сильный кашель;
• мастопатия, онкозаболевания;
• нарушение функций щитовидной железы;
• склонность к аллергии.

Негативные свойства и противопоказания шалфея мускатного следует учитывать применяя растение регулярно. Каждые три месяца нужно делать перерыв не менее чем на 20 дней.

Другие области применения

Помимо лечебных свойств мускатный шалфей обладает рядом пригодных в других сферах качеств.

Благодаря аромату мускуса, амбры его используют при производстве парфюмерии. Для отдушки дорогих сортов табака его часто используют в производстве сигар.

В пищевой промышленности шалфей используют для придания особого аромата сырам, чаю.

Семена растения содержат большое количество масла. Оно имеет светло-желтый оттенок и приятный запах. Масло шалфея мускатного за рубежом считается одним из наиболее качественных в своем роде.

Переработанный жмых из семян имеет большую пищевую ценность в животноводстве. Пчеловодство использует растение для хорошего уровня мёдопроизводства высокого качества. Продуктивность в этом случае составляет 150-200 кг/га.

Эфирное масло шалфея мускатного часто применяется в кондитерском деле.

Шалфей в косметологии

Омолаживающие, оздоровительные свойства растения широко применяются в лечебной косметологии. Экстракт травы входит в состав всевозможных кремов, шампуней, бальзамов, масел по уходу за телом.

В дерматологии шалфей известен как хорошее противовоспалительное, заживляющее средство. Поэтому его часто добавляют в средства для ухода за проблемной кожей лица. Такие крема обладают также омолаживающим эффектом.

Гигиеническая помада при обветривании губ с экстрактом шалфея мускатного создает защитную пленку с заживляющими свойствами.

Лосьены, бальзамы, масла для тела восстанавливают жировой баланс кожи, возвращая ей упругость и энергию.

Шалфей мускатный, применение которого широко распространено в оздоровительной сфере, помогает разглаживать шрамы, ускоряет регенерационные процессы кожных покровов.

Как заварить шалфей

Чтобы растение раскрыло свои целебные свойства в полной мере, необходимо правильно заваривать его настои, чаи или отвары.

Для наружного применения используется настой. Для его приготовления берется пропорция сухих листьев с водой 1:10. Шалфей заливают кипятком и настаивают в течение 2 часов.

Отвар готовят подобным образом только после заливки сухих листьев кипятком, их держат на огне еще 15 минут. Свежие листья для отвара можно применять в пропорции 1:5. Однако следует помнить, что шалфей мускатный, лечебные свойства и противопоказания которого следует учитывать в процессе применения, должен использоваться в определенной дозировке. Иначе эффект будет неудовлетворительным.

Чай поможет быстро снять воспаление горла и ротовой полости. Он хорошо выводит токсины из печени. Чай готовят непосредственно перед употреблением. Листья или цветы заливают кипятком и настаивают 5 минут.

Лечение бесплодия

Одним из основных качеств шалфея является лечение бесплодия женщин.

Это средство применяли еще в Древнем Египте. В те времена предлагалось принимать отвар с щепоткой соли. И поныне для лечения проблем женского организма используют шалфей мускатный в виде отвара, только уже без соли.

Столовую ложку сушеных листьев травы заливают 200 мл кипятка. Эту смесь проваривают на медленном огне 10 минут. Можно эту процедуру совершать на водяной бане. После этого отвар настаивается в течение 30 минут. Затем его процеживают и употребляют три раза в день по столовой ложке.

Помимо своего основного назначения это средство улучшает память. Его можно применять для прекращения лактации.

Лечение атеросклероза

Оказывая позитивное воздействие на нервную систему, шалфей применяется для лечения атеросклероза, нервных расстройств и тревожных состояний.

В пожилом возрасте для лечения атеросклероза используется спиртовая настойка. Для этого пол-литра водки смешивают с 3 столовыми ложками сухих листьев шалфея.

Смесь настаивают на солнце в стеклянной бутылке 30 дней. После этого средство применяют натощак 1 раз в день. Настойку следует хранить в холодильнике.

Ознакомившись со всеми особенностями, свойствами, которыми обладает шалфей мускатный, будет несложно применять его в лечебных целях без вреда для здоровья. Если к использованию данного растения нет рассмотренных противопоказаний, с его помощью можно победить множество различных болезней. Положительные свойства растения широко применяются в современной фармацевтике, косметологии, пищевой и парфюмерной промышленности. Оздоровительный эффект мускатного шалфея подтверждают столетия использования его качеств в борьбе с болезнями.

Шалфей мускатный помогает в лечении очень многих заболеваний , поскольку входящие в его состав вещества обладают комплексным воздействием на разные системы органов.

Основной компонент шалфея мускатного, который и придает ему специфический аромат, это эфирное масло. Благодаря ему лечатся не только инфекционные заболевания, но и многие болезни костей, органов пищеварения, нервные расстройства.

Лечебные свойства и противопоказания шалфея мускатного

Применение шалфея мускатного помогает в лечении таких патологий:

• инфекционные заболевания полости рта (стоматиты, гингивиты, кровоточивость десен);
• ангины, воспаления слизистой горла;
• бронхиты и другие осложнения ОРВИ;
• язвенные болезни ЖКТ;
• обморожения, ожоги, возрастные изменения кожи, раны;
• молочницы, воспаления слизистой оболочки влагалища;
• нервные расстройства.

Шалфей мускатный также используется для укрепления волос и кожи головы.

Его не рекомендуется применять беременным и кормящим женщинам, лицам, страдающим расстройствами нервной системы, а также при серьезных заболеваниях внутренних органах. Не стоит сочетать ароматерапию на основе шалфея мускатного с приемом алкогольных напитков, поскольку он усиливает их воздействие на организм.

Важно! Шалфей вызывает чувство расслабленности, приятной усталости. Если предстоит дальняя дорога, и вы будете за рулем, не стоит употреблять его в любом виде.

Как посадить шалфей мускатный (видео)

Сбор и заготовка сырья

Для получения засушенного лекарственного сырья используется зеленая часть растения, а также сами цветы. Заготавливают шалфей в период цветения, когда растение максимальное сильное и содержит много сока, и в начале осени до наступления первых заморозков.

Во время летнего сбора заготавливается только нижняя листва, а в сентябре собирается вся зелень. Тогда же происходит выкапывание корней для их последующей заготовки.

Вся зелень срезается острым ножом примерно на 5 см выше почвы. Затем она высушивается в теплом, проветриваемом помещении в условиях полутени. Попадание солнечного счета на траву нежелательно. Оптимальное место – чердак с открытой форточкой. Сушка продолжается несколько недель. Необходимо, чтобы листы при сгибании легко ломались. Затем его можно хранить в прохладном месте, но обязательно в естественной, «дышащей» ткани – мешки из натуральных материалов либо хлопковая простынь.

Лекарственные формы шалфея

Применяются разные части растения (листва, корни и семена), из которых получают водные или спиртовые настои для внутреннего и наружного применения.

Корень шалфея

Корень растения выкапывается, высушивается и мелко нарезается для получения готового сырья . На его основе изготавливаются отвары, которыми лечат инфекционные и воспалительные процессы, а также различные нарушения менструального цикла.

Таблетки шалфея

Они помогают бороться с заболеваниями горла – ангиной, тонзиллитом, ларингитом. Также ими лечат инфекционные болезни полости рта – стоматит и гингивит.

Настои и отвары

Настои и отвары приготавливаются на основе кипятка. Соотношение примерно такое: столовая ложка сухого сырья на стакан кипящей воды. Настаивать следует несколько часов. Используется для наружного применения (промывание ран или сидячие ванночки при болезнях влагалища), а также внутрь как дополнительная лечебная мера для улучшения аппетита, при язвенных болезнях желудка и 12-перстной кишки.

Семена шалфея

Из семян растения делаются настои. Берется чайная ложка сухих семян, помещается в стакан кипящей воды и настаивается 1 неделю. Хранится такое средство в холодильнике. Его принимают по чайной ложке утром и на ночь в течение 2 недель. Хорошо помогает в лечении бесплодия, поскольку тонизирует мышцы матки.

Как собирать шалфей (видео)

Описание других видов шалфея

Наряду с мускатным шалфеем известно еще несколько видов, которые также применяются в медицинских целях.

Шалфей дубравный зацветает красивыми сиреневыми цветами, собранными в колосья. Его еще называют шалфей молдавский , поскольку произрастает в Средней Европе, а в России – только в черноземной зоне Европейской части и в Крыму. Это медоносное растение, используется для получения нектара.

На вид луговой шалфей очень похож на дубравный. Он произрастает на лужайках и опушках , на солнечных местах. Используется как лекарственное растение при лечении ОРВИ, для заживления ран, в качестве мочегонного и кровоостанавливающего средства.

Теплолюбивый вид, который в дикой природе встречается только в Юго-Восточной Европе. В России выращивается в культуре в специальных условиях. В медицинских целях используются все части растения – листья, корень, цветки.

Распространен довольно широко: Северная и Южная Европа, Северная Африка и Закавказье. Любит селиться по соседству с виноградом . Куст небольшой – в пределах полуметра высотой. Цветы насыщенного сиреневого цвета, собраны в простые соцветия.

Применение шалфея мускатного в народной медицине

Шалфей мускатный применяется для лечения различных патологий внутренних органов и для наружного применения. Из него также изготавливается отличное массажное масло, обладающее приятным деликатным ароматом.

Рецептов на основе этого растения очень много. при этом технология их изготовления сходная: сухое сырье заливается кипятком или спиртом, в результате чего происходит вытяжка полезных веществ, которая используется как для наружного, так и внутреннего применения. Вот некоторые примеры:

• Водный отвар для лечения органов пищеварения и при борьбе с простудными заболеваниями. Берется столовая ложка цветков, заливается стаканом горячего (но не кипящего) молока или воды, настаивается в течение получаса в тепло месте. Можно добавить сахара или меда по вкусу. Такое отвар принимается по 1/3 небольшого стакана ежедневно перед каждым приемом пищи. Помогает при ОРВИ, сильном кашле, ангине, туберкулезе и используется для лечения язвы желудка, а также заболеваний желчного пузыря.

• Спиртовая настойка изготавливается с применением медицинского спирта или водки. В обычную банку помещаются сухие цветки (не более четверти от объема) и доверху заливаются водкой. Смесь настаивается в течение 2 недель, фильтруется и принимается перед каждой едой по 2 столовых ложки (можно разбавить таким же количеством воды). Так лечат бронхиальную астму, разные формы нервных расстройств, нарушения менструального цикла. Настойку можно принимать и наружно, натирая ею суставы, если у вас артрит или ревматизм. Также можно полоскать рот чайно ложкой такого лекарства по 5 раз в день. Это помогает при стоматите и пародонтозе.

• Приготовить собственное массажное масло намного проще и зачастую дешевле, чем приобретать его в магазине. А эффект будет ничем не хуже. Берется масло шалфея мускатного (1 столовая ложка) и выливается в оливковое масло (полстакана). Туда же можно добавить чайную ложку лавандового масла или пихтового, в зависимости от вашего вкуса. Такая смесь используется не только для сеансов массажа, но и как отличное спазмолитическое средство: его втирают в кожу голову при головных болях, а также в область груди и горла при бронхите и простуде.
• Из отвара шалфея можно сделать настоящую ванну, которая обладает хорошим успокаивающим эффектом. Если принимать ее по 15 минут перед сном, это хорошо поможет при бессоннице и стрессовых расстройствах. Концентрация отвара не имеет принципиального значения.

Шалфей в ароматерапии и косметологии

Душистый аромат шалфея мускатного не позволил косметологам и парфюмерам обойти его стороной. В целях поддержания здоровья и красоты используется эфирное масло, добываемое из зеленой части этого растения. Оно хорошо действует на жирную кожу, а также борется с возрастными изменениями кожных покровов:

• морщины;
• угревая сыпь;
• следы от ссадин, шрамы;
• дерматиты;
• заживление ранок и порезов.

Поскольку растение издает сильный орехово-травянистый запах с приятными оттенками муската, его широко используют в ароматерапии:

• нанесение на запястья;
• в аромалампах;
• в качестве ингаляций;

• нанесение на подушку.

Такой аромат не только поднимает настроение, но обладает также противомикробным действием и работает как легкое успокоительное средство.

Использование растения в кулинарии

Наряду с медицинским использованием шалфей давно применяется в кулинарии. Его кладут в качестве приправы в кондитерские изделия, которым он придает приятный душистый аромат.

Ароматические свойства растения используются и при создании сыров, а также в разных травяных чаях. Интересно, что из цветков шалфея можно получить и хмельной напиток, подобно тому, как из хмеля и солода варят пиво.

Например, в Мексике и других странах Латинской Америки высушенные корни и стебли служат основой для освежающих напитков небольшой крепости. Их также добавляют в вино и пиво для придания им приятного аромата, подобного запаху муската.

Противопоказания и меры предосторожности

Применение разных лекарств из шалфея может иметь некоторые противопоказания. Они касаются беременных и кормящих женщин на любых стадиях, а также людей, страдающих некоторыми хроническими заболеваниями внутренних органов:

• нефриты;
• гипотериоз;
• эпилепсия, разные формы невралгии;
• поликистоз;
• миома матки.

Важно! Полоскание ротовой полости, а также наружное применение лекарства с осторожностью применяется и во время беременности и при наличии некоторых из перечисленных патологий. Однако без консультации с врачом не стоит начинать курс лечения.

Как приготовить масло шалфея (видео)

Шалфей – пример отличного лекарственного растения, которое наряду со всеми отмеченными положительными свойствами обладает и еще одним несомненным достоинством – трава доступна практически каждому: ее можно заготавливать самостоятельно, а можно и приобрести в аптеке.

О шалфее мускатном и его целебных способностях известно давно. Еще наши предки результативно использовали растение против большого количества заболеваний. В переводе с латинского название растения переводится как «здоровый». Известно много разновидностей шалея, но ценность для здоровья представляют четыре сорта. Шалфей мускатный, лечебные свойства, которого хорошо изучены, входит в этот перечень. Он зарекомендовал себя, как настоящий природный лекарь. Чем же полезен этот сорт шалфея, каково применение, попробуем разобраться вместе.

Характеристика мускатного шалфея

Данный сорт растения считается самым крупным по размеру среди представителей семейства. Еще одно название лекарственного средства – сальвия. Шалфей активно применяется для приготовления блюд, пряностей и в медицине.

Многолетний мускатный шалфей – кустарник. Высота растения превышает метр-метр двадцать сантиметров. Лист достигает тридцати сантиметров в длину, но очень узкий, до трех сантиметров. Цветет растение с начала лета до начала осени. Семечко очень маленького размера. Самое оптимальное время для сбора сырья – с июля до сентября. Сушат листочки шалфея в помещении с хорошей вентиляцией без доступа света при периодическом переворачивании. Годен сбор в течение года.

Особенности мускатного шалфея

Растение распространено в Европе, Средней Азии, на Кавказе. В нашей местности шалфей произрастает на приусадебных участках и считается сорняком. Растение прекрасно себя чувствует на разнообразных грунтах, но предпочитает пески, глинозем. Применяется для лечения и в кулинарии любая часть растения, но для терапии чаще всего используют листья и цветы.

Растение очень неоднозначно: наряду с большим количеством полезных свойств, есть немало противопоказаний к использованию препарата.

Специфические свойства шалфея обусловлены его составом.

Во всех частях кустарника обнаружены:

• дубильные вещества;
• смолы;
• флавоноиды;
• органические кислоты;
• горечи;
• фитонциды;
• различные эфирные масла.

Сальвия богата витаминами, здесь сконцентрированы витамины А, С, группы В, К, Р, РР. Минеральные вещества также многочисленны: магний, селен, фосфор, кали, железо, медь. Интересен тот факт, что масло максимально полезного состава вырабатывается в пору созревания плодов, а дубильные вещества – к концу сезона. В верхней части растения содержится эфирное масло. В плодах — быстровысыхающее жирное масло. Корневища содержат кумарины, а цветы – ароматические смолы и органические кислоты.

О пользе малины

Чем полезен для человека шалфей мускатный

О том, что шалфей помогает при разнообразных заболеваниях, знали еще древние лекари. Священная трава, как ее называли целители, использовалась при женских проблемах с рождением или зачатием ребенка. Сейчас растение применяется как многофункциональное средство:

• антисептическое;
• противовоспалительное;
• мочегонное;
• кровоостанавливающее;
• отхаркивающее;
• ранозаживляющее.

Растение можно назвать настоящей панацеей для женщин, так как оно полезно и действенно для любого женского возраста. Во время климакса шалфей помогает справиться с гормональным дисбалансом и уменьшить проявление неприятных симптомов: внезапного жара, приливов, потения и немотивированного раздражения. При нарушении цикличности месячных трава помогает нормализовать цикл и снять болевые проявления. Если у женщины гинекологические воспалительные заболевания, шалфей помогает справиться с патологическими состояниями.

Лекарство является мощнейшим обезболивающим средством, так как помогает снимать боль различного характера: ревматические суставные, неврологические, мышечные. Массаж с маслом шалфея помогает расслабиться и войти в состояние равновесия.

Эфирные масла растения применяются при заболевании костей, трофических язвах. Дантисты активно применяют продукт для устранения стоматологических проблем. Среди лечебных свойств нельзя не отметить способность шалфея положительно влиять на кровеносную систему. Сухие цветы рекомендуется положить в подушку или завязать в узелок и разместить недалеко от кровати. Это поможет устранить головные боли.

Противопоказания к использованию мускатного шалфея

Каждое лекарство имеет определенные противопоказания, так и шалфей не всегда и не всеми может применяться. Главное требование – никогда не превышать дозировки. Концентрат растения может вызвать очень сильную интоксикацию и головную боль. При беременности на любом сроке применение шалфея под запретом. Вещество, содержащееся в растении, способно вызвать сокращение мышц матки и привести к потере беременности, преждевременным родам. В период грудного вскармливания нужно исключить лечение шалфеем, так как он способен негативно влиять на выработку молока и стать причиной прекращения лактации.

О настойке на перегородках грецкого ореха на самогоне

Некоторые заболевания также являются противопоказанием к употреблению шалфея в любом виде. Запрещено использовать растение при:

• тяжелых патологиях почек;
• сильном непродуктивном кашле;
• мастопатии;
• онкологических заболеваниях;
• эпилепсии;
• дисфункции щитовидной железы;
• аллергии.

Даже если нет состояний, являющихся противопоказанием к использованию растения, употреблять траву нужно аккуратно. Каждые два-три месяца нужно отказаться от препарата на три недели. Если постоянно пить препарат, в организме накопится вещество, негативно влияющее на функционирование почек. Для детского организма прием средства запрещен: туйон негативно влияет на нервную систему малыша.

Особенности использования мускатного шалфея в альтернативной медицине

Чтобы получать максимальную пользу от травы, необходимо правильно ее заварить. Средство оказывает комплексное позитивное воздействие на человеческий организм и наполняет тело не только витаминами, минералами и микроэлементами, но и энергией, здоровьем, тонизирует весь организм. Применение шалфея в нетрадиционной медицине разнообразно: отвары, ванночки, настойки, ингаляции, настои, чаи, компрессы и просто сухое сырье. Чаще всего используется отвар, чай и настой.

Правильно заваренный настой – это соблюдение рецептуры. Необходимо две столовые ложки сырья (листочки) залить кипящей водой. В термосе нужно настоять средство в течение часа. Отвар готовится в той же пропорции сырья и кипятка, но не настаивается, а проваривается на медленном огне в течение десяти-пятнадцати минут. Чай полезен при нервном возбуждении и умственном перенапряжении. Для заваривания чая необходимо взять две чайные ложки сухого продукта и залить стаканом крутого кипятка.

Всем, кто долго не может избавиться от остаточных явлений бронхита или страдает от приступов бронхиальной астмы, народные целители рекомендуют курить листья шалфея мускатного. Растение обладает многими способностями, но эффективное заживление повреждений целостности кожных или слизистых покровов, заслуживает особого внимания. Шалфей признан мощным гомеопатическим средством, способным тонизировать организм и активизировать защитные силы.

Где еще используется целебная трава

Растение – прекрасное лекарственное средство, но только медициной сфера использования шалфея не ограничивается. Аромат растения очень приятный и стойкий, поэтому в парфюмерии шалфей используют, как составляющее звено аромата. В производстве сигар активно добавляется растение, как отдушка. Нередко можно встретить чай, ароматизированный травой или сыр с ноткой растения. А кондитеры наиболее часто используют растение при изготовлении сладостей.

Чем полезна перловка для мужчин и женщин?

Из семян растения готовят масло, которое занимает лидирующее место среди самых популярных масляных продуктов. Переработанный после отжима масла жмых очень ценится в животноводстве. А пчеловоды отмечают, что мед с шалфеевых полей характеризуется высокими вкусовыми качествами и ценностью. Экстракт растения является основой большого количества препаратов лечебной косметологии: кремов, средств для ухода за волосами, масел для тела. Косметика для проблемной кожи на основе шалфея прекрасно справляется с основными кожными нарушениями.

Крем с шалфеем помогает омолаживаться эпидермису, заживляет кожу. Именно поэтому гигиеническая помада на основе целебного сырья эффективно и быстро восстанавливает структуру поврежденных клеток губ.

Все косметические средства для лица позволяют восстанавливать глубоко поврежденную структуру клеток, улучшать качество кожи. При регулярном использовании таких средств кожа становится упругой и здоровой. Препаратам приписываются омолаживающие способности.

Как вырастить растение на приусадебном участке

Разнообразие видов шалфея позволяет выращивать растение в саду или на участке для придания особого шарма обстановке. Растение произрастает без особых проблем и ухода. Единственное — сальвия требует утепления на зиму: куст нужно накрыть опавшими листьями или агроволокном. Если растение многолетнее, его необходимо формировать, подрезая стебли. Полив должен быть неинтенсивным, без застоя воды. Необходимо рыхлить почву после сильных дождей и несколько раз за сезон удобрять куст. Сальвия не требовательна к грунту или солнцу, расти может в тени, на солнце.

Подарки природы – целебные растения помогают противостоять болезням и стабилизировать состояние здоровья. Чтобы получать пользу от использования растения, применение природного лекарства должно быть грамотным и согласованным с рекомендациями. Тогда результат не заставит себя ждать.